全意食品大檢查:扣14噸食品,關停23家企業,罰36萬歐!

2022-11-08 09:59:02 來源：意燴微信號作者：

(相關資料圖)

意大利出現多起李斯特菌感染事件后，近日，意憲兵衛生警察部隊（NAS）與各地衛生局合作，在全國開展了一項食品安全檢查大行動。

意大利Fanpage網報道，最近幾周，意大利多地的李斯特菌感染病例均有所增加，意衛生部遂就此情況拉響警報。

在此次全國范圍的檢查行動中，NAS憲兵共查獲了14噸、總價值約32.7萬歐元的非法食品，同時對經濟價值逾700萬歐元的23家生產企業和銷售商家采取勒令停業或查封舉措。

行動中，意警方共對1095家受李斯特菌污染風險最高的食品生產廠家和加工企業展開檢查，尤其是生產銷售香腸、臘腸、半成品乳制品、向大商場或自動售貨機供應三明治等新鮮餡料食品的企業。

最終，警方發現335家公司存在一系列違規行為，包括使用過期或保存情況不佳的原材料、未進行食品自檢和可追溯預防程序等。其中，310家公司被報告至司法部門和衛生局；同時，警方還開出541項總金額逾36.5萬歐元的行政處罰。

檢查過程中，問題尤為嚴峻的包括巴勒莫NAS憲兵發現了含大量李斯特菌的鮮奶酪樣本，最終導致警方預防性扣押了一家食品企業945公斤乳制品，并勒令其暫停營業；此外，帕爾馬NAS憲兵在摩德納省一家腌肉公司查獲了7000公斤可能被污染的肉制品。

編輯：qysb005

標簽：李斯特菌污染風險行政處罰

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