速訊：今日導讀：國家發展改革委研究做好生豬市場保供穩價工作；超8成消費者難以準確識別無糖產品；男子常吃生腌食品患肝吸蟲病（2022年12月22日）

國家發展改革委研究做好生豬市場保供穩價工作

針對近期國內生豬價格過快下跌等情況，近日國家發展改革委價格司組織召開視頻會議，聽取業內專家和部分市場機構意見，研究做好市場保供穩價工作。專家指出，近期生豬價格出現過快下跌，主要是受豬肉消費較往年偏弱、年底生豬供應增加等因素影響。專家認為，當前國內生豬產能處于總體合理區間、不存在產能過剩情況，市場消費偏弱是暫時的，養殖戶無需過度擔憂。專家建議，養殖戶合理安排生產經營節奏、不恐慌性出欄，保持生豬產能基本穩定；豬肉加工企業適當增加商業庫存，擴大市場需求，共同促進生豬市場平穩運行。（相關報道：國家發展改革委研究做好生豬市場保供穩價工作）

超8成消費者難以準確識別無糖產品

(資料圖)

隨著健康中國行動的推進，無糖食品和飲料成為越來越多消費者的選擇。但面對琳瑯滿目的貨架，消費者能否準確識別無糖產品？科信食品與健康信息交流中心開展的“中國消費者甜味劑認知調查”顯示，超8成消費者在選購無糖食品和飲料時存在被誤導的可能。（相關報道：超8成消費者難以準確識別無糖產品）

男子常吃生腌食品患肝吸蟲病

近一年來，南京胡先生總感覺腹脹腹痛，相關胃腸道檢查也都沒有問題，但癥狀一直未好轉。醫生反復詢問病史發現，他平時喜歡用黃酒腌制河鮮佐酒，每周都要吃幾頓。經查胡先生感染了肝吸蟲。經過兩周驅蟲治療，胡先生已出院。

涉嫌生產、銷售以次充好豬五花肉 食品企業被罰超4萬

近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，一食品企業因涉嫌生產、銷售以次充好的產品，被上海市松江區市場監督管理局罰款超4萬元。當事人于2021年11月5日向某食品有限公司采購豬肉800千克。2022 年3月底、4月初，當事人將豬肉分割包裝生產了658 袋產品向自然人魏某銷售。魏某將當事人生產的豬肉與其經營的其他食品組合制定疫情保供套餐供于社區團購，套餐產品包括豬五花肉及其他農副產品。當事人在得知社區居民反映其生產的豬肉存在質量問題后，主動開展退款、換貨等補救措施，因疫情封控原因，涉案產品當事人無法召回。（相關報道：【案例】涉嫌生產、銷售以次充好豬五花肉 食品企業被罰超4萬）

2021年度全國食用菌統計調查結果分析

經中國食用菌協會和各省、自治區、直轄市食用菌協會及農業、供銷、科研等部門的共同努力，2021年度全國食用菌產量、產值和出口數據調查統計工作已經完成。現將調查統計情況予以印發，供大家參考。據中國食用菌協會對29個省、自治區、直轄市（不含寧夏、海南和港澳臺等省區）的統計調查，2021年全國食用菌總產量4133.94萬噸（鮮品）比2020年增長了1.79%；2021年總產值3475.63億元，比2020年增長0.29%。（2020年全國食用菌總產量 4061.43萬噸（鮮品），2020年總產值3465.65億元。）（相關報道：2021年度全國食用菌統計調查結果分析）

微商銷售“連花清溫茶”，擬罰10萬

12月14日，嘉興市秀洲區市場監管局立案查處一起微商銷售“連花清溫茶”引人混淆的不正當競爭案。目前，案件調查終結并已向當事人送達行政處罰告知書，擬作出罰款10萬元的行政處罰。

百果園通過港交所聆訊

深圳百果園實業（集團）股份有限公司已通過港交所聆訊，摩根士丹利擔任獨家保薦人。IPO募集所得資金凈額將主要用于改善并加強運營和供應鏈體系，升級升級信息技術系統和基礎設施，以及用作營運資金和一般公司用途。

澳新召回一款從瑞典進口的杏仁蛋糕

2022年12月20日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，IKEA Pty Ltd正在召回一款杏仁蛋糕，因為產品可能存在異物（金屬）。產品原產國為瑞典，名稱為Almondy Almond Cake with Daim，重量為400g，保質期到2023年11月18日。該產品已在新南威爾士州、澳州首都地區、昆士蘭州、維多利亞州、南澳州和西澳州的IKEA商店出售。（相關報道：澳新召回一款從瑞典進口的杏仁蛋糕）