世界觀點：食品資訊一周熱聞（12.18—12.24）
2022年11月全國未準入境食品化妝品信息
2022年11月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格并未準入境食品化妝品信息見附件1、附件2，附件所列未準入境食品化妝品均已在口岸依法做退運或銷毀處理。（海關總署）
關于公開征求《特殊醫學用途配方食品標識指南（征求意見稿）》意見的反饋2022年11月7日至25日，市場監管總局向社會公開征求《特殊醫學用途配方食品標識指南（征求意見稿）》意見建議。期間，收到反饋意見建議共54條，涉及通用名稱標注、配方特點/營養學特征表述、臨床試驗內容規范等，其中采納8條，不采納44條，其他咨詢問題2條。（國家市場監督管理總局）
農業農村部畜牧獸醫局關于征求牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質檢驗規程（征求意見稿）意見的通知
【資料圖】
為規范牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質檢驗，保障畜禽屠宰產品質量安全，農業農村部畜牧獸醫局組織起草了牛羊等7種畜禽屠宰肉品品質檢驗規程（征求意見稿），現向社會公開征求意見。（農業農村部）
國家食品安全風險評估中心關于征求《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽通則》（征求意見稿）意見的函
根據原國家衛生和計劃生育委員會辦公廳《關于印發2019年度食品安全國家標準第二批立項計劃的通知》（國衛辦食品函〔2019〕704號），國家食品安全風險評估中心和上海市質量監督檢驗技術研究院承擔《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽通則》修訂工作。現已完成《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽通則》（草案）修訂工作，按照標準制定修訂工作程序要求，開展標準起草階段征求意見工作。（國家食品安全風險評估中心）2、食品安全·曝光臺食品行業一周輿情信息匯總（12.12-12.18）
12月12日-12月18日，食品行業一周輿情信息有：“剩菜盲盒”走紅；黃桃罐頭、電解質水、檸檬等熱銷；店家回應被指草莓塔用二手奶茶杯裝；“黃桃罐頭中含有石頭”引關注；直播間保健品銷售亂象；學校回應學生食堂打湯撈出鍋刷；咖啡店回應連花清瘟四件套。（食品伙伴網）
2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第八批）
今年以來，各級市場監管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，嚴厲打擊食品非法添加、油品質量違法和加油站計量作弊、“神醫”“神藥”虛假違法廣告、醫療美容領域虛假宣傳、翻新“黑氣瓶”和劣質燃氣具、超期未檢電梯、面向未成年人開展“無底線營銷”等違法行為，查辦了一批與群眾利益緊密相關、性質惡劣的違法案件。現將部分典型案件公布如下，涉及食品的案例有4個。（國家市場監督管理總局）
【案例】涉嫌生產、銷售以次充好豬五花肉食品企業被罰超4萬
近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，一食品企業因涉嫌生產、銷售以次充好的產品，被上海市松江區市場監督管理局罰款超4萬元。（食品伙伴網）
【案例】洗碗工回收吃剩的食品重新制作，上海一餐飲店被罰款3萬元
上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海市某餐飲店經營污穢不潔的食品，被上海市嘉定區市場監督管理罰款3萬元。（食品伙伴網）
【案例】餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司因經營過期食品被罰款5萬元。（食品伙伴網）3、國內食品資訊熱聞
關于“腐竹”的小知識
腐竹又稱腐皮、豆腐衣等，是一種以大豆為原料加工而成的傳統食品。具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感，可燒、炒、涼拌、湯食等，深受我國消費者青睞。（濟寧市場監管微信號）
2022年冬至食用餃子的消費提示
冬至，俗稱“數九”“冬節”“長至節”“亞歲”等，也是中華民族傳統節日之一。有冬至為極陰之時、陽氣始生的說法。北方流傳有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的習語。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習俗。（中國食品科學技術學會微信號）
超8成消費者難以準確識別無糖產品
隨著健康中國行動的推進，無糖食品和飲料成為越來越多消費者的選擇。但面對琳瑯滿目的貨架，消費者能否準確識別無糖產品？科信食品與健康信息交流中心開展的“中國消費者甜味劑認知調查”顯示，超8成消費者在選購無糖食品和飲料時存在被誤導的可能。（科信食品與健康信息交流中心微信號）
食品合規管理體系與其他管理體系的異同分析
食品伙伴網推出的食品合規管理體系，主要是研究食品及其生產經營過程中需要符合的標法合規義務，以及由于不合規造成的風險的管理與控制。食品合規管理體系可以協助企業落實履行具體法律法規及標準的相關合規義務，是食品設計與生產、經營的基礎，也是其他管理體系（如QMS（ISO9001）、FSMS（ISO22000）、HACCP管理體系等）的基礎。食品安全及質量提升管理，也必須以符合法律法規和標準等強制義務為前提。（食品伙伴網）
【進出口食品安全】一文了解進口食品現場查驗知識
《進出口食品安全管理辦法》（海關總署令第249號）（下稱《辦法》）包括“總則”“食品進口”“食品出口”“監督管理”“法律責任”“附則”六個章節七十九條。“食品進口”部分共二十九條，規定了進口食品監管依據、合格評定活動、進口商自主審核、包裝標簽標識要求、指定或認可場所、后續監管、風險控制措施、召回等內容。今天跟大家一起聊聊進口食品現場查驗監管內容。（福州海關12360微信號）
網傳黃桃罐頭含糖多要少吃！黃桃罐頭到底加了多少糖？
最近，網絡上又流行起一種觀點“黃桃罐頭含糖很多，總吃不好”。持這個觀點的人，可能把黃桃罐頭和糖漬食品搞混了。（食品有意思）
【案例】廣告宣傳普通飲料能防病啤酒公司被罰10萬元
近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，一家啤酒公司在普通飲料食品廣告中宣傳“可以幫助預防高血壓”等內容，被上海市市場監督管理局罰款十萬元。（食品伙伴網）
【案例】無證從事葡萄酒生產經營企業被罰沒超370萬元
近日，天津市市場監督管理委員會公布了一則行政處罰信息。天津一家葡萄酒生產企業未取得食品生產許可從事葡萄酒生產經營，被天津市市場監督管理委員會罰沒超370萬元。（食品伙伴網）
【案例】食品生產企業直接負責的主管人員未盡到食品安全責任被罰上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，當事人作為食品生產企業直接負責的主管人員未盡到食品安全責任，被上海市寶山區市場監督管理局罰款1.62萬元。（食品伙伴網）2022年11月241批次食品化妝品未準入境未獲檢驗檢疫準入問題居首位近日，海關總署公布了2022年11月全國未準入境食品化妝品信息。2022年11月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格并未準入境食品化妝品241批次，其中食品237批次、化妝品4批次。（食品伙伴網）
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟通報我國出口生姜提取物不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年12月19日，歐盟通報我國出口生姜提取物中多環芳烴含量過高。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
歐盟通報我國出口葵花籽和水煮筍不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年12月22日，歐盟通報我國出口葵花籽和水煮筍不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
歐盟通報我國出口咖啡杯和新鮮柚子不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年12月20日，歐盟通報我國出口咖啡杯和新鮮柚子不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）
2022年12月中國出口韓國食品違反情況（更新至12月18日）
2022年12月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。（食品伙伴網）
2022年12月輸日食品違反日本食品衛生法情況（12月16日更新）近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品伙伴網）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2022年第50周）據歐盟官方網站消息，在2022年第50周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有2例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（食品伙伴網）2、國際食品
歐盟復合食品介紹及相關法規要求
近期收到一些食品行業伙伴關于**食品是否屬于復合食品，復合食品中含有的肉類產品、水產品、乳制品等出口歐盟有哪些限制等相關問題。食品伙伴網對此進行了梳理，主要包括如何判定復合食品，企業在向歐盟出口復合食品時有哪些法規要求，供行業參考。（食品伙伴網）
2022年1—10月美國茶葉進口簡況
2022年1—10月美國茶葉進口簡況：1—10月，美國進口茶葉103,466.2噸，同比上漲10.6%，其中紅茶89,122.3噸，同比上漲11.7%，占進口總量86.1%；綠茶14,343.9噸，同比上漲4.3%，占進口總量13.9%。（商會國際茶資訊微信號）
哈薩克斯坦將增加對華面粉、食用油出口
哈通社/阿斯塔納/12月14日 -- 哈貿易政策發展中心股份公司（QazTrade）日前同阿里巴巴網站簽署了一份諒解備忘錄。（哈薩克國際通訊社）
俄動植物檢驗檢疫局：俄羅斯獲權對華出口苜蓿俄羅斯衛星通訊社莫斯科12月20日電 俄羅斯動植物檢驗檢疫局表示，該局與中國主管部門就對華苜蓿出口的獸醫衛生證書達成一致。(俄羅斯衛星通訊社)
歐亞經濟聯盟《食品安全》技術法規參考標準修正案生效
2022年12月18日，歐亞經濟聯盟《食品安全》技術法規參考標準修正案正式生效。（食品伙伴網）
歐洲疾病預防控制中心：歐洲一年內發現2500多起禽流感歐洲疾病預防控制中心（ESDC）發布新聞稿稱，2021年10月至2022年9月，歐洲遭遇了史上最嚴重的高致病性禽流感疫情。(俄羅斯衛星通訊社)三、食品科技
貴州省科技計劃擬立項項目公示食品領域有18項12月19日，貴州省科學技術廳公示了貴州省科技計劃擬立項項目，其中，食品領域有18項，包括2022年度貴州省科技支撐計劃（農業領域重點項目）“生物育種先導性研究”專項10項、貴州梯田水稻作業機械化智能化技術榜單1項、重大科技成果轉化項目5項、科技平臺及人才團隊建設計劃2項。（食品伙伴網）
福建提前下達科技計劃項目2023年度經費（市級）涉及食品領域項目28個12月22日，福建省財政廳、福建省科學技術廳提前下達科技計劃項目2023年度經費（市級），涉及101項科技計劃項目，收入列“1100246科學技術共同財政事權轉移支付收入”。（食品伙伴網）
2022年度河北省科學技術獎行業評審結果公布食品領域25個項目通過評審近日，河北省科學技術廳公布了2022年度河北省科學技術獎行業評審結果，食品領域有25個項目通過評審，均為科學技術進步獎。（食品伙伴網）
新疆公示2022年自治區重大科技專項、重點研發任務專項擬立項項目名單食品領域有這些項目12月20日，新疆維吾爾自治區科學技術廳網站公示了2022年自治區重大科技專項、重點研發任務專項擬立項項目名單，公示時間自2022年12月20日至12月26日。（食品伙伴網）
編輯：qysb005
