全球小麥市場：2022年麥價大多繼續上漲
周五芝加哥期貨交易所（CBOT）3月軟紅冬小麥期約報收7.92美元/蒲，比一周前上漲2.1%。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的3月硬紅冬小麥期約報收8.88美元/蒲，比一周前上漲1.5%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬紅春小麥期約報收9.3875美元/蒲，比一周前上漲0.75%。Euronext的2023年3月期約報收309.25歐元/噸，比一周前下跌0.8%；阿根廷小麥現貨報價為380美元/噸，比一周前下跌1.8%。
美國小麥作物狀況遭遇干旱和寒流雙重打擊
近來美國大平原和中西部地區遭到極地風暴的襲擊，令人擔憂缺乏雪被覆蓋的冬小麥作物遭到損害，因為入冬前的冬小麥作物狀況已經因為干旱而降至歷史同期最差水平，這可能導致美國小麥供應前景變差，加劇全球供應緊張。
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俄羅斯小麥產量龐大，但是下個年度產量有望縮減
今年俄羅斯農業獲得大豐收，其中谷物產量超過1.5億噸，小麥產量超過1億噸，出口供應龐大促使出口商不斷降低報價，以吸引更多買家。咨詢機構SovEcon將2022年俄羅斯小麥產量預估從1.009億噸提高到1.012億噸，因為中部和西伯利亞地區的單產略微改善。SovEcon將2023年俄羅斯小麥產量預估上調到8600萬噸，比早先預期提高40萬噸，因為大雨過后作物種植條件良好。12月13日，俄羅斯農業部預計2023年小麥產量為8000萬噸到8500萬噸，谷物總產量預計達到1.25億到1.27億噸。
阿根廷小麥產量可能進一步調低
羅薩里奧谷物交易所（BCR）稱，2022/23年度阿根廷的小麥產量預計為1150萬噸，只有上年產量2300萬噸的一半，也將是2014/15年度（1090萬噸）以來的最低產量，因為單產預計降至2008/09年度以來的最低水平。該交易所預計2022/23年度阿根廷小麥出口量只有600萬噸，其中制粉小麥出口為550萬噸。目前阿根廷國內小麥價格已經飆升至10年來的最高水平。交易所預計2022/23年度阿根廷小麥期末庫存為172萬噸，創下五年來最低水平。2017/18年度的小麥期末庫存為120萬噸。交易所稱，由于小麥減產，國內小麥消費也預計降至550萬噸，這也是五年新低。
布宜諾斯艾利斯谷物交易所周四表示，由于單產低于預期，可能需要進一步調低阿根廷2022/23年度的小麥產量預期。目前交易所預測小麥產量為1240萬噸，低于最初預測的2050萬噸。截至12月28日，小麥收割工作已經完成計劃面積610萬公頃91.4%。
全球制粉小麥供應可能繼續保持緊張
2023年，全球小麥庫存很可能繼續保持緊張。目前從美國到阿根廷，冬小麥作物前景正在受到惡劣天氣的損害。烏克蘭沖突也意味著2023年的谷物產量急劇下降，出口量估計只有往年水平的一小部分。
在美國，占到美國小麥總量40%的硬紅冬小麥面臨干旱天氣威脅，作物狀況比去年還差，而去年的硬紅冬小麥單產已經比10年均值低了15%。
在阿根廷，小麥作物受到連續第三年拉尼娜相關干旱天氣的影響，小麥出口可能比去年減少一半。在南半球的另外一個國家澳大利亞，。雖然小麥產量有望創出歷史新高，但是東海岸降雨過多可能降低小麥質量，導致飼料小麥供應充足，而制粉小麥供應緊張。
在印度，小麥產量有望豐產，因為國內麥價創紀錄提振小麥播種面積增長。在2022年因3月份熱浪而減產之后，印度有望在2023年實現小麥豐產。
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