守護傳統佳節 讓“宵”費更放心 常德市市場監管局開展元宵節前食品安全專項檢查
2023-02-04 10:17:45
來源:常德市場監管微信號
(資料圖)
元宵佳節將至,為保障市民元宵節期間的飲食安全,2月3日,常德市市場監管局開展元宵節前食品安全專項檢查。
專項檢查以湯圓、元宵等傳統節日食品為重點,詳細檢查經營戶證照是否齊全,銷售的元宵、湯圓是否按規定冷藏條件貯存,散裝食品容器是否符合要求,食品標簽和經營者的進貨臺賬是否齊全等。執法人員要求經營者嚴格落實進貨索證索票制度、臺賬登記制度,并在登記臺賬過程中將進貨票據分類保存,做到進貨渠道正規,產品進貨渠道可追溯,堅決杜絕過期變質、“三無”等問題食品流入市場,保障消費者的合法權益。在檢查中,執法人員和市產商品檢驗所抽檢人員對全市銷量較大的品牌湯圓、元宵和現場制售的散裝元宵進行了現場抽檢,抽檢結果將于近期在常德市市場監管局官方網站公布。
常德市市場監管局提醒廣大消費者:在購買元宵、湯圓時要仔細查看包裝是否完整、密封,要選擇標識齊全的品牌元宵和湯圓,了解食品的品牌、廠家、生產日期、配料等有關質量信息,購買時注意表皮和餡料是否有異味,看色澤是否鮮亮等。同時注意索要和保存購物憑證,以便有效維護自身的合法權益。
來源:常德市市場監督管理局
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