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為深入推動全市建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效長效機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地監管責任，2月10日，蘭州市召開了全市落實食品安全屬地管理“包保責任制”推進會，市政府黨組成員、副市長楊平出席會議并講話，市食藥安委辦副主任、市市場監督管理局黨組書記、局長張棟梁，各縣區分管縣區長、縣區市場監督管理局局長以及市市場監督管理局相關領導和科室人員參加了會議。

會議對全市落實食品安全屬地管理“包保責任”工作開展情況進行了階段總結，并圍繞存在的問題及短板，對下一步工作進行了部署要求。會議明確，“包保責任”要與創建國家食品安全示范城市相結合，與全面提升食品安全治理水平相結合，與實現食品安全制度化長效化監管相結合。各級要協調聯動，形成合力，全面打造全市食品安全監管新格局。

會議要求，全市各級要提高政治站位，充分認識到落實食品安全屬地管理“包保責任制”的重大意義。要發揮省會城市龍頭作用，堅持高標準、嚴要求在全市織密食品安全“防護網”，有效落實各級包保責任制度，健全食品安全責任體系，提升食品安全風險防控能力，有力推動蘭州市創建國家食品安全示范城市工作。

會議強調，各級要突出抓好落實食品安全屬地管理“包保責任”工作機制的有效運行。要對照市、縣、鄉、村四級責任清單，切實履行包保責任，抓好包保督導檢查。要圍繞“完善包保體系、抓好日常防控、加強宣傳培訓”等幾個方面，推動和指導企業落實食品安全主體責任。要落實督導檢查，組織實施包保督導，每季度至少督導1次，建立上下級督查機制，對包保干部落實責任清單和任務清單等情況進行督查，強化問責和結果運用。