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2月16日，全州食品安全監管暨“兩個責任”工作推進視頻會召開，會議總結了2022年全州食品安全監管工作，對2023年的重點工作任務進行了安排部署。

會議指出，2022年全州食品安全監管工作按照“四個最嚴”的要求，狠抓工作落實，深入排查化解風險隱患，全面提升了食品安全治理能力和保障水平，全州食品安全滿意度不斷提升，達88.94%，位居全省第4，全州食品安全態勢平穩，全年未發生食品安全責任事故，有效維護了人民群眾身體健康與生命安全。食品安全“守查保”、農村集體聚餐等工作經驗做法6次在全省系統工作會或在省食安簡訊等重要刊物進行交流推介；利川、巴東、宣恩等3縣市小作坊提檔升級卓有成效，受到省局通報表揚；利川市順利通過省食品安全縣復審；落實食品安全“兩個責任”、培育保護“一紅一綠”品牌、落實光盤行動反對食品浪費等5項工作在省對州食品安全考核中得到加分。

會議要求，2023年食品安全監管工作要樹立“開局就是決戰，起步就是沖刺”的理念，強化基礎監管，創新監管方式，確保全域食品安全。做好“三個結合”，謀劃重點工作。要結合上級安排部署，結合政府重點工作，結合本地短板弱項，突出重點品種、重點環節、重點領域，深入謀劃本地區重點工作任務，細化工作措施，狠抓工作落實。深化“三個融合”，提升監管效能。局所、股室之間深度融合，步調一致，上下齊推進；食藥安委成員單位深度融合，強化各環節、各領域的協作配合，鑄造立體監管網；現場檢查與智慧監管深度融合，解放人海監管，利用網上監管，強化信息共享，推進監管精準化和靶向性，全面提升監管效能。強化“四個到位”，壓實各方責任。要認真落實食品安全“兩個責任”要求，做到企業包保100%到位，包保干部每季度開展一次督導100%到位，食品安全總監應配盡配，食品安全員配備100%到位，“日管控、周排查、月調度”制度落實100%到位。要鞏固“守查保”工作成效，進一步提升問題發現率，固化“守查保”的工作模式，排查化解風險隱患，防患食品安全事件發生。要繼續堅持法治思維和底線思維，加大食品安全違法犯罪打擊力度。要利用推進“兩個責任”落實的機會，查處一批主體責任落實不到位的典型案件，倒逼主體責任落實落地；加大食品安全案件查出力度，對日常監督檢查發現的問題、抽檢不合格的產品、12315平臺投訴舉報的線索一律立案調查。要強化環保督察問題整改落實，舉一反三，必須全面整改到位，要加強農業農村、林業、公安等協同配合，全鏈條打擊違法犯罪行為，形成震懾，嚴禁市場銷售、使用野生動物和長江流域非法捕撈魚獲物；要全面推廣省局協同執法辦案系統運用，全面落實一般程序案件一律網上辦、一律使用協國執法辦案系統、一律線上不辦線下不批的“三個一律”要求；

會議強調，各縣市要認真對2022年存在的問題和短板弱項進行研究，全面整改到位；要對此次會議安排部署的具體業務工作進行研究并貫徹落實；要建立總結創新經驗機制和隊伍并及時上報典型經驗做法；要重點做好食責險、監督抽檢及核查處置、你點我檢、糧食安全、食品中“兩超一非”和各級紀委高度關注的校園及周邊食品安全治理回頭看以及正在開展的違規吃喝整治等工作；要加大食品安全違法犯罪的打擊力度。

各縣市局、基層所食品安全監管、行政執法的分管領導及相關人員在分會場參會。