當前快看：澳新擬批準一種來自轉基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶作為加工助劑
(資料圖片)
據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2023年3月2日，澳新食品標準局發(fā)布233-23號通知，其中A1250號申請，申請將來自轉基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶（Pullulanase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該支鏈淀粉酶是由轉基因枯草芽孢桿菌生產(chǎn)的，含有來自Bacillus deramificans的支鏈淀粉酶基因，作為淀粉加工中的加工助劑，用于生產(chǎn)葡萄糖漿和其它淀粉水解產(chǎn)物。
編輯：qysb005
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支鏈淀粉酶
枯草芽孢桿菌
水解產(chǎn)物
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