當前快看：赤峰市克旗市場監管局開展春季學期學校食品安全監督檢查和抽檢工作
2023-03-25 09:25:26
來源：赤峰市場監管微信號
(相關資料圖)
此次校園專項抽檢工作旨在進一步規范校園食品生產經營行為，強化校園食品安全保障，消除校園食品安全隱患，嚴守食品安全底線。抽檢以食用農產品為主，對食用農產品中的重金屬含量、農藥殘留、獸藥殘留，食品中的過氧化值、非法添加等指標進行重點檢測。截至目前，共抽取樣品35批次。
抽檢過程中，執法人員還對學校就餐場所、操作間環境衛生、進貨原料索證索票、食材貯存、食品留樣等環節進行了全面檢查，并督促各學校進一步履行主體責任，嚴格遵守食品安全法律法規，定期開展食品安全自檢自查，及時消除食品安全隱患。同時，積極落實制止餐飲浪費相關工作要求。截至目前，共檢查學校、幼兒園食堂以及托管機構食堂37家，下達《責令改正通知書》6份。
下一步，克旗市場監管局將對第三方食品檢測機構出具的抽檢結果及時進行公示，對抽檢不合格的食品及食用農產品依法依規進行嚴肅查處。同時，嚴格履行監管責任，切實保障轄區廣大師生“舌尖上的安全”。
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