世界看點：歐盟修訂由蛋白質水解物生產的嬰兒和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質要求
2023-03-24 16:11:23
來源：海關總署
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歐盟官方公報2023年3月17日消息，歐盟委員會通過條例(EU)2023/589，修訂條例(EU)2016/127“關于由蛋白質水解物生產的嬰兒和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質要求”，自即日起生效。主要修訂內容為：對條例(EU)2016/127的附件I、II和III根據本法規的附件進行了修訂，具體見下表。該條例應具有整體約束力并直接適用于所有成員國。
（1）由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續配方奶粉蛋白質相關要求 A 組（乳糜酶沉淀酪蛋白后從牛奶中提取的軟化甜乳清蛋白，含 63%酪蛋白糖肽游離乳清蛋白分離物和 37%的甜乳清蛋白濃縮物）
（2）由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續配方奶粉蛋白質相關要求 B 組（源自牛奶的乳清蛋白，含 77%的酸性乳清和 23%的甜乳清）
（3）由蛋白水解物制成的嬰兒配方食品、由水解蛋白制成的后續配方奶粉蛋白質相關要求 C 組（源自牛奶的乳清蛋白，由100%甜乳清蛋白濃縮物組成。）
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