近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等27類食品332批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格319批次、不合格13批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

(資料圖片)

（一）沛縣領克商貿有限公司在天貓（網店）銷售的標稱紹興市好吃來食品有限公司生產的（簡裝）椒鹽香糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。沛縣領克商貿有限公司對產品真實性提出異議，經核查對該異議不予認可。

（二）浙江南帝健康產業有限公司在抖音（網店）銷售的標稱山東茶顏悅色食品有限公司生產的奇亞籽桂花堅果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）舟山歐尚超市有限公司銷售的標稱福建億達食品有限公司生產的香辣海蜇頭（即食海蜇），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（四）舟山市普陀區沈家門德磊鑫干水產品經營部銷售的標稱南平市延平唯美多食品有限公司生產的即食海蜇，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（五）永嘉縣甌北街道冠益食品店銷售的標稱上海椰椰食品有限公司生產的圓夢蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

二、食品添加劑超標

余姚市彤軒早餐店銷售的紅糖饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。余姚市彤軒早餐店對判斷依據提出異議，經核查對該異議不予認可。

三、農獸藥殘留超標

遂昌鑫農商貿有限公司銷售的豇豆，倍硫磷、三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。遂昌鑫農商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經舟山市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。

四、質量指標不達標

（一）浙江揚百利生物科技有限公司生產的浸泡楊梅酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為紹興市食品藥品檢驗研究院（國家黃酒產品質量檢驗檢測中心）。浙江揚百利生物科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

（二）正斌超市平陽有限公司銷售的標稱周口市翔耀食品有限公司生產的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

（三）浙江永輝超市有限公司蕭山金城路分公司銷售的標稱重慶萬氏商貿有限公司生產的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。重慶萬氏商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（四）余姚市夏南聰食品店銷售的標稱汝州市潤豐食品有限公司生產的素牛筋，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

（五）華潤萬家生活超市（浙江）有限公司平湖銀河苑店銷售的標稱安徽樂方食品有限公司生產的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

五、重金屬污染

開化金佰匯超市有限公司銷售的標稱晉江福聯食品有限公司生產的美濃干壇紫菜，鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。晉江福聯食品有限公司對產品真實性提出異議，經核查，該產品不是晉江福聯食品有限公司生產的。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求寧波、紹興、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、衢州、舟山、臺州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20230510.xls

3.食品抽檢合格—20230510.xls

浙江省市場監督管理局

2023年5月10日