郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)“三考”期間食品安全

(資料圖)

為保障“三考”期間廣大考生食品安全，5月29-30日，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王曉均帶隊(duì)到臨武縣、宜章縣督導(dǎo)檢查“三考”考點(diǎn)食品安全督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組先后檢查了臨武一中、臨武六中、宜章一中、宜章六中、養(yǎng)正中學(xué)等5個(gè)“三考”考點(diǎn)學(xué)校食堂，以及校園周邊4家食品經(jīng)營(yíng)單位，認(rèn)真詢(xún)問(wèn)了學(xué)校“三考”食品安全保障籌備工作和屬地監(jiān)管指導(dǎo)情況，重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容。針對(duì)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督導(dǎo)組進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)反饋，并要求學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)主體立即進(jìn)行整改。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按要求開(kāi)展食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要提高食品安全應(yīng)急處置能力，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)預(yù)警，迅速處理，為考生營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)開(kāi)展“三考”考點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，確保廣大考生飲食安全和身體健康。