郴州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)“三考”期間食品安全

(資料圖)

為保障“三考”期間廣大考生食品安全，5月29-30日，郴州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王曉均帶隊到臨武縣、宜章縣督導(dǎo)檢查“三考”考點食品安全督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組先后檢查了臨武一中、臨武六中、宜章一中、宜章六中、養(yǎng)正中學(xué)等5個“三考”考點學(xué)校食堂，以及校園周邊4家食品經(jīng)營單位，認(rèn)真詢問了學(xué)?！叭肌笔称钒踩Ｕ匣I備工作和屬地監(jiān)管指導(dǎo)情況，重點查看了食品經(jīng)營許可資質(zhì)、食品原料采購查驗、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容。針對督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)組進(jìn)行了現(xiàn)場反饋，并要求學(xué)校及周邊食品經(jīng)營主體立即進(jìn)行整改。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，按要求開展食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”，切實防范食品安全風(fēng)險。要提高食品安全應(yīng)急處置能力，一旦發(fā)現(xiàn)問題要及時預(yù)警，迅速處理，為考生營造良好的食品安全環(huán)境。

下一步，全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)開展“三考”考點食品安全風(fēng)險排查，加強(qiáng)食品安全知識宣傳，確保廣大考生飲食安全和身體健康。