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食品加工是越南最重要的產業之一。得益于肥沃的土壤和宜人的氣候，越南一直是糧食凈出口國。 2022年，農業部門實現創紀錄的出口額532.2億美元，其中貿易順差85億美元。

不斷增長的國內需求現在也為越南食品加工業做出了重要貢獻。

越南不斷壯大的中產階級（預計到2030年將占總人口的40%左右）正在成為食品行業增長的主要推動力。

據市場研究機構Statista的統計數據顯示，2021食品和飲料業為越南的GDP貢獻了170億美元，并創造了300萬個就業機會。餐飲服務業有望于2022年至2027年期間有8.5%的復合年增長率。

據《越南簡報》雜志報道，歐盟企業投資于越南食品加工業時有許多優勢。

首先，與許多其他發達國家相比，歐盟企業具有相對優勢。這是《歐盟-越南自由貿易協定》（EVFTA）的結果。在未來10年內，該協議將取消越南與歐盟之間幾乎所有的進口稅。

EVFTA顯著改善了雙邊農產品貿易的前景，從而提高了對彼此市場產品供應能力。

其二、對優質食品的需求日益增加。歐盟投資者可以利用越南對高端、優質和有機產品日益增長的興趣。

其三、食品加工基礎設施齊全。此外，越南較低的勞動力成本使越南成為制造加工企業的有競爭力的選擇。

由此可見，越南的食品加工業日益成為吸引外國投資的磁石。（完）