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為嚴格落實“四個最嚴”要求，守住食品安全底線，保障人民食品安全，6月29日上午，市食安辦召開了全市食品安全工作視頻調度會，各區食安辦負責人、市市場監管局各分局、食品相關科室、綜合行政執法支隊負責人參加會議，各縣局、紅興隆分局相關人員在分會場參會。

會議學習傳達了2023年省政府食品安全委員會全體會議精神，寶清縣和寶山區分別作了交流發言，并對下一步重點工作進行了安排部署。

會議要求，要抓好當前食品安全重點工作。一要扎實推進食品安全“兩個責任”工作，按照對獲證主體“應包盡包”要求，及時更新平臺數據；搶前抓早，盡快完成全市“三小”數據上傳、建立包保關系、簽訂承諾書等任務；全力做好第三季度督導，切實提高問題發現率，確保督導率達到100%。二要扎實開展“食安雙鴨山護民生”專項行動，要將專項行動與日常監管有機結合起來，加強生產加工環節、食品流通環節、特殊食品監管以及校園及周邊風險隱患排查，切實將風險消滅在萌芽狀態。三要扎實開展制止餐飲浪費專項行動，重點做好落實平臺主體責任、加強監督檢查、加大執法檢查力度、宣貫標準技術規范、強化教育宣傳引導五個方面任務。四要扎實推進食品抽檢工作，均衡抽檢，按時限進行信息公示，采用捐贈、拍賣、義賣等方式，提升備樣處置率。對參加第二屆全省食品安全抽檢監測技能大比武活動作出安排部署。五要加大案件查辦力度，一方面要堅持“四個最嚴”，另一方面，也要做到力度與溫度的有機結合，牢固樹立執法為民理念，嚴懲違法違規行為。

作者：食品安全協調科