撫州市政府領導深入包保學校督導食品安全 當前動態

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為扎實落實分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，推進食品安全“兩個責任”工作落實落細，6月29日，受撫州市政府常務副市長譚贛明委托，市政府副秘書長馮哲來到包保學校撫州創新實驗學校、中陽二中等A級食品經營主體開展食品安全現場包保督導。撫州市市場監管局三級調研員汪建國陪同督導。

馮哲仔細查看了食堂食材采購、生產加工、食品留樣、食品儲存、餐具消毒等重點環節，詳細了解“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，并對學校食品安全總監、食品安全員食品安全知識進行隨機提問抽考。

馮哲指出，學校作為食品安全第一責任人，要認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”，認真履行食品安全主體責任，堅決筑牢食品安全防線。

馮哲強調，按照落實食品安全“兩個責任”相關規定，學校要履行好食品安全主體責任，嚴格實行食品安全校長（園長）負責制，督促食品安全總監和食品安全員履職盡責，推進“日管控、周排查、月調度”工作機制落地落實，要定期開展食品安全隱患排查，嚴密防控學校食品安全風險。監管部門在治理提升方面，要落實“最嚴的監管”，日常監管要嚴查嚴督，抓實問題整改，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險隱患，不斷提高學校食品安全管理水平，確保廣大師生“舌尖上的安全”。