當(dāng)前頭條：巴巴多斯將在2024年12月之前停止進(jìn)口含有反式脂肪的食品
(資料圖)
2023年6月27日，據(jù)中國商務(wù)部網(wǎng)站消息，《民族報》6月15日報道，巴巴多斯衛(wèi)生部長沃爾科特博士在為期三天的小島嶼發(fā)展中國家（SIDS）部長級會議上致開幕詞時表示，巴巴多斯將在2024年12月之前停止進(jìn)口含有反式脂肪的食品。
大多數(shù)反式脂肪是通過向植物油中添加氫氣的工業(yè)過程形成的，這使得植物油在室溫下變成固體。這種部分氫化油價格低廉，不易變質(zhì)，所以用它制成的食物保質(zhì)期更長。但是，反式脂肪會增加求壞"膽固醇，降低“好”膽固醇，從而增加患心臟病的風(fēng)險。
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