河南省市場監督管理局關于21批次食品不合格情況的通告（2023年第24期）
近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、速凍食品、飲料16大類食品951批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品930批次，不合格樣品21批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
(資料圖片)
1.博愛縣宏大日用百貨超市銷售的標稱輝縣市小狗湯姆食品有限公司生產的1批次紅糖麻花，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0960g/kg，標準規定為不得使用。
2.滎陽市程記川香石鍋魚店使用的1批次白碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0102mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
3.中牟縣螺居餐飲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1274mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
4.開封市龍亭區邢鮮生蔬果店銷售的1批次大芹菜，甲拌磷檢出值為0.46mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。
5.濟源市新世紀歐德隆超市銷售的標稱洛陽人康食品有限公司生產的1批次薄荷水風味飲料，菌落總數檢出值為290CFU/mL、340CFU/mL、300CFU/mL、310CFU/mL、320CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。
6.鄭州高新技術產業開發區百福小餐館使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0460mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
7.許昌市東城區馬一倆四拉面館使用的1批次盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
8.伊川縣隆妮商貿有限公司銷售的1批次長豆角，滅蠅胺檢出值為2.1mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。
9.安陽市圣君實業有限公司靳莊分公司銷售的標稱泉州泓一食品有限公司委托漯河泓一食品有限公司生產的1批次西瓜味夾心吐司，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.28g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。
10.洛陽市洛龍區奕品堂餐廳銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為673mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。
11.新鄉市衛濱區帥帥涼皮店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.056mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
12.臺前縣大百潤購物中心店銷售的1批次甜椒，噻蟲胺檢出值為0.093mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。
13.開封市禹王臺區艷蕊干果商行銷售的標稱開封市老阮瓜籽廠生產的1批次焦糖瓜子，糖精鈉（以糖精計）檢出值為2.03g/kg，標準規定為不大于1.2g/kg。
14.鄭州市金水區逛七寶燒烤店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1028mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
15.開封市龍亭區冬玉米線館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1472mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
16.鄭州望米商貿有限公司銷售的1批次太子蟹（海水蟹活），鎘（以Cd計）檢出值為2.4mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。
17.焦作市馬村區鑫旺商貿有限公司銷售的標稱禹州市昌盛食品飲料有限公司生產的1批次菠蘿啤（菠蘿味碳酸飲料），二氧化碳氣容量檢出值為1.1倍，標準規定為不小于1.5倍。
18.中牟縣德莊火鍋店使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0134mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
19.鄭州市管城回族區老面館餐飲飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0810mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
20.臺前縣海島調味品批發店銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為0.65mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg；噻蟲嗪檢出值為2.13mg/kg，標準規定為不大于0.3mg/kg。
21.杞縣易購優選生活超市中心銷售的標稱漯河市恒威工貿有限公司生產的1批次香辣之王（半固態調味料），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.343，標準規定為不大于1；二氧化硫殘留量檢出值為0.13g/kg，標準規定為不大于0.05g/kg。
二、處置措施
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.部分不合格項目的小知識.doc
3.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx
4.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls
2023年7月4日
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