西南五省區市構建地方特色食品安全風險防控新模式

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7月4日，四川省、重慶市、貴州省、云南省、西藏自治區市場監管局在宜賓聯合召開西南地區地方特色食品安全風險研判暨預警交流協作會。市場監管總局食品抽檢司二級巡視員郝明虹、重慶市市場監管局二級巡視員桂建平、貴州省市場監管局食品安全總監熊歡詠、云南省市場監管局二級巡視員王一丁、四川省市場監管局副局長周傳軍出席，宜賓市委常委、副市長李翔致辭。

云南省市場監管局通報2022年西南五省市區聯合開展生濕面制品和米粉制品專項抽檢監測工作情況；五省（市、區）市場監管局共同分析研判西南地區地方特色食品面臨的突出風險隱患；共同會商2023年擬聯合開展風險隱患排查的重點品種和項目；與會專家就西南地區地方特色食品風險隱患進行分析點評，對進一步強化食品安全風險研判、協同防控、預警交流等工作提出意見建議。

會議還結合國內食品安全“你點我檢”、區域協作、預警交流等方面的經典案例，研究提出西南五省市區食品安全風險預警交流工作的跟進措施。突出問題導向，提升風險隱患排查能力。切實找準定位，緊密銜接對接，拓寬合作領域，推動走深走實，著力解決突出問題和隱患，構建區域協作新模式，創造預警交流新成效。強化風險防控，促進“兩個責任”落實落地。制度化常態化開展區域協作，基于數據分析精準識別風險，不斷提高數據質量和風險研判水平，聚焦區域性行業性風險隱患，加大聯防聯控力度，全力提升食品安全協同治理水平。注重點面結合，推進智慧抽檢升級創新。通過“互聯網+”、短視頻、消費提示、“大比武”等路徑措施，強化核查處置、補充檢驗方法、標準制修訂等工作，打好食品安全監管“組合拳”，為提前謀劃2024年抽檢計劃奠定堅實基礎。

會前，與會人員前往宜賓市敘府酒業股份有限公司、宜賓五糧液集團有限公司調研食品安全風險隱患排查治理和產品質量抽檢分析，現場觀摩宜賓市食品藥品檢驗中心開展數字抽檢、抽檢分離等工作情況。

西南五省（市、區）市場監管局分管領導、相關處室及技術機構負責人，宜賓市市場監管局相關領導、科室負責人，以及西南五省（區、市）食品安全風險管理專家委員會相關專家參加會議。