甘州區(qū)扎實(shí)推進(jìn)“創(chuàng)衛(wèi)”工作_每日看點(diǎn)

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甘州融媒訊 （記者 陳建磊）為助力國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作，甘州區(qū)牢固樹(shù)立“抓創(chuàng)衛(wèi)就是抓發(fā)展”的理念，聚焦市場(chǎng)管理、食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，多措并舉，積極行動(dòng)，全身心投入創(chuàng)衛(wèi)工作。

日前，記者跟隨甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員來(lái)到萬(wàn)家便民市場(chǎng)、潤(rùn)泉湖市場(chǎng)、鑫匯負(fù)一層新樂(lè)美食城，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的信息公示、食品原材料進(jìn)貨、“三防”設(shè)施、操作間以及操作過(guò)程、室內(nèi)衛(wèi)生等情況進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求食品從業(yè)人員提高自身素質(zhì)，做到文明服務(wù)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。“嚴(yán)格做到索證索票，做到每天檢查食材、更換食材，堅(jiān)決不用腐爛變質(zhì)的食材，給廣大消費(fèi)者提供最安全、最放心的美食。”新樂(lè)美食村經(jīng)營(yíng)戶俞歌說(shuō)。

張掖萬(wàn)家便民市場(chǎng)負(fù)責(zé)人寧忠東說(shuō)：“我們號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者從我做起，從小事做起，自覺(jué)遵守衛(wèi)生管理規(guī)章制度，主動(dòng)參與環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)，用自己的實(shí)際行動(dòng)，為建設(shè)我們美麗的家園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”“作為一名經(jīng)營(yíng)者，我們要嚴(yán)格遵守《食品安全法》法律法規(guī)，做到公平誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維護(hù)市場(chǎng)秩序，讓人民群眾吃上放心食品。”潤(rùn)泉湖市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者李少燕說(shuō)。

自創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作開(kāi)展以來(lái)，甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照創(chuàng)衛(wèi)工作的具體要求，對(duì)照56項(xiàng)線上創(chuàng)建指標(biāo)和170項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，分析梳理盲點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)、弱點(diǎn)，逐項(xiàng)細(xì)化分解任務(wù)，明確責(zé)任單位和完成時(shí)限，建立了“月督查＋季匯總＋年通報(bào)”工作機(jī)制，推行即檢查、即發(fā)現(xiàn)、即反饋、即整改的“四即”工作模式，針對(duì)建成區(qū)32個(gè)市場(chǎng)逐批分區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)巡查，督促整改硬件、軟件及常態(tài)方面突出問(wèn)題375個(gè)。同時(shí)，深入開(kāi)展各類(lèi)專項(xiàng)檢查，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，著力防范化解各類(lèi)安全隱患，全面提升安全監(jiān)管水平。并在全區(qū)評(píng)選“五星商戶”550戶、“放心消費(fèi)創(chuàng)建單位”548戶，創(chuàng)建食品安全示范街區(qū)和商圈11處、商戶1351家，創(chuàng)建藥學(xué)服務(wù)健康管理示范藥店20家、規(guī)范化藥房13家，從而帶動(dòng)全區(qū)2萬(wàn)余戶食品藥品經(jīng)營(yíng)主體學(xué)習(xí)典型、參考模范、提檔升級(jí)，一體推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)工作向高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量邁進(jìn)。

“下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將緊緊圍繞區(qū)創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作安排部署，加快補(bǔ)齊農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)、餐飲洗消保潔設(shè)施、防鼠防蠅設(shè)備，加大食品從業(yè)人員獲證率、持健康證上崗率、餐飲單位油煙凈化設(shè)施安裝率、‘三小’行業(yè)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率的監(jiān)督檢查，不斷健全完善量化分級(jí)管理，穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作任務(wù)落地見(jiàn)效。”甘州區(qū)西街市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)曹輝偉說(shuō)。