當前速訊：越南河內市對瓶裝水和食用冰加強管控

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食品伙伴網訊越南某媒體報道，目前越南河內市有320家生產及經營瓶裝飲用水和食用冰的企業，與2021年相比，減少了約60%。 為確保消費者的安全，從2022年初開始，河內市食品安全局已制定了對瓶裝飲用水和食用冰質量檢查以及檢驗計劃并及時實施。檢查內容側重于瓶裝飲用水和食用冰生產及經營過程中是否符合食品衛生安全規定，如：對設施、設備、工具；安全食品生產和加工的良好生產；生產者定期體檢；企業營業執照、食品企業安全符合證書等方面的檢查。 檢查過程中，執法人員也進行抽樣檢驗旨在對產品質量進行評估。與此同時，檢查組還進行指導和宣傳，讓瓶裝飲用水和食用冰生產經營企業采取良好措施，確保食品安全，降低食物中毒風險，保護消費者健康。截至6月底，相關機構已對河內市50%以上的現有瓶裝飲用水和食用冰生產經營場所進行檢查。目前，還沒有違法企業。