近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)767批次，涉及飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、酒類及蔬菜制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品747批次、不合格樣品20批次，情況通告如下：

一、蘇州長申商貿(mào)有限公司銷售的爬蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

二、徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

(資料圖)

三、徐州樂一買商貿(mào)有限公司通成店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四、無錫市宜興市丁蜀第一副食品有限責(zé)任公司丁蜀分公司銷售的標(biāo)稱無錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的桂花小酥糖（熟粉類），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

五、無錫市江陰市徐霞客上品瑪特生活超市銷售的標(biāo)稱武漢市恒蓉食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

六、宿遷市江蘇蘇果超市有限公司泗洪分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

七、宿遷市泗洪尚客超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

八、宿遷市泗洪縣吉麥隆超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

九、南京共饗餐飲管理有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）及大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十、南京共饗餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）及大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十一、南京共饗餐飲管理有限公司使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十二、連云港市灌云縣于志勇海鮮水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十三、連云港市灌云縣圩豐鎮(zhèn)潘金平海產(chǎn)品門市銷售的石頭蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十四、淮安市淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)嘉潤福百貨店銷售的群英匯脆（醬腌菜），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

十五、淮安市淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)嘉潤福百貨店銷售的香辣榨菜絲，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

十六、淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)嘉潤福百貨店銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)市獼猴菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的香辣瓜片（醬腌菜），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十七、宿遷市宿豫區(qū)佳易美生活超市銷售的標(biāo)稱山東朝旭食品有限公司生產(chǎn)的水果堅果藕粉羹，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

十八、南京市蘇果超市有限公司華僑城連鎖店銷售的標(biāo)稱鹽城市華祥食品有限公司生產(chǎn)的阜寧大糕（熟粉類食品）（奶油），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

十九、南京市蘇果超市有限公司華僑城連鎖店銷售的標(biāo)稱鹽城市華祥食品有限公司生產(chǎn)的阜寧大糕（熟粉類食品）（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二十、泰州市靖江市鑫宏發(fā)百貨超市萬展加盟店銷售的標(biāo)稱常州鑫喆食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅（椒鹽味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx

2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2022年7月19日