為保障我省居民國慶期間食品安全，浙江省市場監督管理局組織開展了國慶食品專項抽檢，共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等27類食品1005批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格999批次、不合格6批次（見附件），總體合格率99.4%。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、其他污染物等。具體情況通告如下：

一、微生物污染

【資料圖】

杭州蕭山云夏食品商行銷售的標稱金華市福農食品有限公司生產的綠豆糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

二、食品添加劑超標

（一）杭州千萬加翠苑農貿市場殷氏機面店銷售的米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）杭州大滸東苑農貿市場琎龍食品商行銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三、農獸藥殘留超標

寧波奇跡餐飲管理有限公司聯豐店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

四、其他污染物

（一）溫州市樂清有拈頭火鍋店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）溫州市樂清市漁躍餐飲店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

對抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營企業可在收到不合格結果通知后的7個工作日內向我局提出復檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20220928.xls

3.食品抽檢合格—20220928.xls

浙江省市場監督管理局

2022年9月29日