近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等20大類食品443批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中433批次樣品抽樣檢驗項目合格，10批次樣品不合格。現將具體情況公示如下：

一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）

二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）

(資料圖片僅供參考)

（一）石門縣祥合福商貿中心銷售的，標稱石門北山牧業開發有限公司生產的土家利臘羊肉（醬鹵肉制品），菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

（二）標稱龍山縣波杰特產有限公司生產銷售的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。

（三）標稱溆浦縣白云山山泉水廠生產銷售的白云山泉，大腸菌群和銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。

（四）標稱龍山羅飲特食品有限公司生產銷售的水蜜桃風味飲料，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

（五）標稱岳陽市君山區墨蘭食品廠生產銷售的墨蘭家芝麻芥菜（醬腌菜） ,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。

（六）溆浦溆農特商貿有限公司銷售的，標稱湖南省溆浦縣湘黔紅糖有限公司生產的紅糖，不溶于水雜質項目不符合T/XPHTX 001-2021《溆浦紅糖》要求。湖南省溆浦縣湘黔紅糖有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（七）標稱瀏陽市車關高潔豆豉廠生產銷售的瀏陽精品案心豆豉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合食品安全國家標準規定。瀏陽市車關高潔豆豉廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

（八）湘潭大學琴湖餐廳采購的韭菜，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。

（九）藍山縣祥福記海鮮店銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。

（十）祁東縣升旺海鮮店銷售的鱸魚（淡水魚），磺胺類（總量）項目不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格食品，岳陽、常德、懷化、永州、湘潭、湘西州、衡陽、長沙等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監督管理部門要及時將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 1. 食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表.pdf

2. 食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表.pdf

3. 食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識.pdf

湖南省市場監督管理局

2022年9月30日