各有關(guān)單位：

(相關(guān)資料圖)

董香型白酒作為中國白酒十二大代表香型之一暫無全國通用標(biāo)準(zhǔn)，為了填補(bǔ)其在飲料酒國家標(biāo)準(zhǔn)體系中的空缺，規(guī)范董香型白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量，促進(jìn)其有序發(fā)展。經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會批準(zhǔn)，由中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會牽頭制訂《董香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該文件適用于董香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。本文件將對董香型白酒術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等主要技術(shù)內(nèi)容提出規(guī)范指標(biāo)。現(xiàn)面向社會公開征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。相關(guān)事項通知如下：

一、起草單位、起草人資格條件

㈠從事白酒相關(guān)的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品制造、原輔料供應(yīng)、檢驗檢測以及科研教學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域；

㈡申請人對董香型白酒有基本認(rèn)識，具備各香型白酒生產(chǎn)技術(shù)或研究經(jīng)驗；

㈢申請人所在單位具有一定的制造或科研水平，重視標(biāo)準(zhǔn)化工作；

㈣愿意承擔(dān)開展標(biāo)準(zhǔn)化工作所需的資金、技術(shù)和人力支持。

二、起草單位享有以下權(quán)利

㈠參與本標(biāo)準(zhǔn)制訂，具有標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的表決權(quán)；

㈡作為標(biāo)準(zhǔn)起草單位和主要起草人；

㈢優(yōu)先享有參與本標(biāo)準(zhǔn)修訂的權(quán)利。

三、起草單位將承擔(dān)以下義務(wù)

㈠能夠全程參加標(biāo)準(zhǔn)起草、討論和審定工作會議，按時完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分配的各項工作任務(wù)；

㈡能夠共享本單位在相關(guān)領(lǐng)域所取得的成果，為標(biāo)準(zhǔn)起草及修制訂提出建設(shè)性意見；

㈢保證標(biāo)準(zhǔn)的實用性、科學(xué)性和可操作性；

㈣兼顧標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性和前瞻性；

㈤承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)經(jīng)費，經(jīng)費金額以實際發(fā)生費用為準(zhǔn)。

四、申請要求

擬申請加入《董香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的單位，請認(rèn)真填寫《董香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申報表（見附件），經(jīng)所在單位加蓋公章后，于2022年10月20日前將掃描件發(fā)送至中國酒業(yè)協(xié)會指定郵箱，請在郵件正文提供聯(lián)系人及聯(lián)系方式。

五、聯(lián)系方式

中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會

聯(lián)系人：王旭亮 13811529523

杜靜怡 18811359096

電子郵箱：dujingyi@cada.cc

附件： 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申請表.docx

中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會

2022年9月19日