觀熱點：首期食品安全總監能力提升課程圓滿結束

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    2022年10月27-28日，食品伙伴網組織的“食品安全總監能力提升課程”于10月28日圓滿順利結束！

本次直播課共有近百位食品行業同仁參與學習，培訓課程共計1.5天，共邀請12位行業權威專家出席。27日，共有7位專家學者為大家分享食品生產企業落實食品安全主體責任要求解析及應用、食品安全責任體系、質量管理體系的有效策劃和實施、食品安全自查自糾、食品安全制度文件管理、食品安全追溯與召回體系、食品欺詐及脆弱性評估與食品安全防護管理；28日共有5位專家學者為大家帶來食品合規管理體系在企業風險管理中的應用、食品生產經營企業供應商管理、食品配料及成品合規性判斷、投訴舉報及處理和應急響應及食品安全事故處置及演練等方面要點進行解讀。

食品安全總監培訓課程受到廣大食品行業老師的認可和支持，大家踴躍報名，積極參與，自課程上線到現在已有100多家食品企業報名參與了課程。

食品安全總監課程分為基礎理論課程和能力提升課程，培訓采用線上自主學習的形式，利用工作之余的碎片化時間細致深入學習。培訓從《食品安全法》及其條例出發，圍繞國家市場監管總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》）的實際要求展開，旨在幫助食品生產經營企業從業人員準確理解、貫徹執行《規定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，提升食品生產經營企業食品安全管理人員的綜合業務水平。

食品安全總監課程常年持續招生，各位老師有計劃報名可與小編（小編V 18954734004）隨時溝通。