近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品28類食品1760批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1721批次，不合格樣品39批次。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他污染物污染、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬等元素污染物污染和食品添加劑超范圍超限量使用等。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）阿克蘇市億佳鮮果蔬大賣場(chǎng)銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

【資料圖】

（二）阿克蘇市全日鮮果蔬店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）阿克蘇市夏彬彬超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）喀什市鮮果多果蔬店銷售的香蕉，吡蟲啉和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）吉木薩爾縣城鎮(zhèn)百信統(tǒng)一超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）霍爾果斯韋諾進(jìn)出口貿(mào)易有限公司銷售的俄羅斯椴樹蜜，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）麥蓋提縣天天吃活魚店銷售的鯉魚（淡水魚），恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）墨玉縣努爾麥麥提蔬菜店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）于田縣十八號(hào)蔬菜店銷售的上海青（青菜），阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）策勒縣鮮多多副食蔬菜店銷售的姜和泥鰍（淡水），噻蟲胺和恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）策勒縣冰嶺蔬菜店銷售的菠菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）策勒縣劉記海鮮店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、其他污染物污染問(wèn)題

（一）昌吉市廚香源榨油坊生產(chǎn)的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）特克斯縣圓鴻超市銷售的、標(biāo)稱昭蘇縣昭野農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社生產(chǎn)的濃香菜籽油，苯并（a）芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

（一）喀什市舒身茶調(diào)料店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)和田市伊里其鄉(xiāng)民族特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)653號(hào)的新疆依樂(lè)特孜維吾爾藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的茴香玫瑰花飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州昌吉市12區(qū)6丘6棟201室的新疆恒盛商業(yè)管理服務(wù)有限公司銷售的、標(biāo)稱木壘縣東城馮氏醋醬廠生產(chǎn)的釀造食醋（調(diào)味品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）霍爾果斯市皖新進(jìn)口食品店銷售的、標(biāo)稱吉爾吉斯坦“果”商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的黑蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）烏魯木齊市米東區(qū)泉之源純凈水廠生產(chǎn)的純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）烏魯木齊興隆大真食品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)億號(hào)橋烤涮火鍋城加工自制的鯛魚，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）昌吉市海龍港海鮮自助火鍋店加工自制的生食金槍魚，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）新疆頂冠食品有限公司生產(chǎn)的夢(mèng)思泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）喀什市心坎心便利店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)喀什中亞南亞工業(yè)園區(qū)127號(hào)的新疆賈薩特國(guó)際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的賈薩特糕點(diǎn)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）托克遜縣九龍泉純凈水廠生產(chǎn)的九龍泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）托克遜縣阿爾曼商貿(mào)服務(wù)中心銷售的、標(biāo)稱巴州多絲太珂食品科技有限公司生產(chǎn)的艾力亞爾蘇打水，二氧化碳?xì)馊萘坎环鲜称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）新和縣金橋百貨有限公司銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣托依堡鎮(zhèn)鐵熱克村的新疆棗尚好棗果業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的白醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）沙雅縣古勒巴格鎮(zhèn)阿爾曼便利店銷售的、標(biāo)稱新和縣新星食品廠生產(chǎn)的新星酥餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）喀什市摯交食品批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什莎車縣烏達(dá)力克鎮(zhèn)巴格艾日克村的新疆開心日子食品有限公司生產(chǎn)的用功原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）伊寧縣葉希麗阿亞提綜合商店銷售的、標(biāo)稱霍城縣疆山蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，蔗糖、果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）喀什市成功食品批發(fā)多來(lái)特巴格店銷售的、標(biāo)稱皮山縣光明食品加工有限公司第一分公司生產(chǎn)的烏孜夫人重瓣玫瑰方糖，色值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）霍爾果斯市皖新進(jìn)口食品店銷售的、標(biāo)稱吉爾吉斯坦“果”商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的黑蜂蜜，蔗糖、果糖和葡萄糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）喀什市表白日用百貨店銷售的、標(biāo)稱喀什市老地方食品加工廠生產(chǎn)的釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）庫(kù)爾勒市匯寶來(lái)超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州呼圖壁縣工業(yè)園區(qū)紡織服裝產(chǎn)業(yè)園的新疆豐盛食品有限公司生產(chǎn)的伍仁月餅（廣式月餅果仁類），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬等元素污染物污染問(wèn)題

托克遜縣航海時(shí)代海鮮自助火鍋店外購(gòu)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）昌吉市悠樂(lè)胡辣湯店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）巴里坤縣城鎮(zhèn)熱娜食品店銷售的、標(biāo)稱巴里坤縣城鎮(zhèn)新華食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）新疆友好（集團(tuán)）股份有限公司烏魯木齊友好超市嘉和園店銷售的、標(biāo)稱烏魯木齊市壹品嘉興食品有限公司生產(chǎn)的八寶飯（罐頭），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）喀什市耀光食品批發(fā)店銷售的、標(biāo)稱喀什市浙新食品加工廠生產(chǎn)的浙新小鬼面筋，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）烏什縣鑫成商行銷售的、標(biāo)稱阿克蘇神泉酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的眀月泉高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件1糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件18蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件19可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件20食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件21淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件22糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件23豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件24蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件25保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件26餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件27食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件28食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件29食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件30調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件31飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件32方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件33罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件34酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件35炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件36食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件37糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件38蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件39餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件40食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件41部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年11月2日