近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品28類食品1760批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品1721批次，不合格樣品39批次。發現的主要問題是，農獸藥殘留超標、其他污染物污染、微生物污染、質量指標不達標、重金屬等元素污染物污染和食品添加劑超范圍超限量使用等。

一、農獸藥殘留超標問題

（一）阿克蘇市億佳鮮果蔬大賣場銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

【資料圖】

（二）阿克蘇市全日鮮果蔬店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

（三）阿克蘇市夏彬彬超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

（四）喀什市鮮果多果蔬店銷售的香蕉，吡蟲啉和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（五）吉木薩爾縣城鎮百信統一超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（六）霍爾果斯韋諾進出口貿易有限公司銷售的俄羅斯椴樹蜜，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。

（七）麥蓋提縣天天吃活魚店銷售的鯉魚（淡水魚），恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準規定。

（八）墨玉縣努爾麥麥提蔬菜店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。

（九）于田縣十八號蔬菜店銷售的上海青（青菜），阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。

（十）策勒縣鮮多多副食蔬菜店銷售的姜和泥鰍（淡水），噻蟲胺和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（十一）策勒縣冰嶺蔬菜店銷售的菠菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。

（十二）策勒縣劉記海鮮店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

二、其他污染物污染問題

（一）昌吉市廚香源榨油坊生產的菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）特克斯縣圓鴻超市銷售的、標稱昭蘇縣昭野農產品產銷專業合作社生產的濃香菜籽油，苯并（a）芘不符合食品安全國家標準規定。

三、微生物污染問題

（一）喀什市舒身茶調料店銷售的、標稱生產企業地址為新疆和田地區和田市伊里其鄉民族特色產業園區653號的新疆依樂特孜維吾爾藥業有限公司生產的茴香玫瑰花飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）經營地址為新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州昌吉市12區6丘6棟201室的新疆恒盛商業管理服務有限公司銷售的、標稱木壘縣東城馮氏醋醬廠生產的釀造食醋（調味品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）霍爾果斯市皖新進口食品店銷售的、標稱吉爾吉斯坦“果”商貿有限公司生產的黑蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。

（四）烏魯木齊市米東區泉之源純凈水廠生產的純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（五）烏魯木齊興隆大真食品有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（六）烏魯木齊高新技術產業開發區億號橋烤涮火鍋城加工自制的鯛魚，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（七）昌吉市海龍港海鮮自助火鍋店加工自制的生食金槍魚，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（八）新疆頂冠食品有限公司生產的夢思泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（九）喀什市心坎心便利店銷售的、標稱生產企業地址為新疆喀什地區喀什中亞南亞工業園區127號的新疆賈薩特國際貿易有限公司生產的賈薩特糕點，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（十）托克遜縣九龍泉純凈水廠生產的九龍泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

四、質量指標不達標問題

（一）托克遜縣阿爾曼商貿服務中心銷售的、標稱巴州多絲太珂食品科技有限公司生產的艾力亞爾蘇打水，二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。

（二）新和縣金橋百貨有限公司銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇地區沙雅縣托依堡鎮鐵熱克村的新疆棗尚好棗果業科技開發有限公司生產的白醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）沙雅縣古勒巴格鎮阿爾曼便利店銷售的、標稱新和縣新星食品廠生產的新星酥餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）喀什市摯交食品批發部銷售的、標稱生產企業地址為新疆喀什莎車縣烏達力克鎮巴格艾日克村的新疆開心日子食品有限公司生產的用功原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）伊寧縣葉希麗阿亞提綜合商店銷售的、標稱霍城縣疆山蜂產品有限公司生產的蜂蜜，蔗糖、果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。

（六）喀什市成功食品批發多來特巴格店銷售的、標稱皮山縣光明食品加工有限公司第一分公司生產的烏孜夫人重瓣玫瑰方糖，色值不符合食品安全國家標準規定。

（七）霍爾果斯市皖新進口食品店銷售的、標稱吉爾吉斯坦“果”商貿有限公司生產的黑蜂蜜，蔗糖、果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。

（八）喀什市表白日用百貨店銷售的、標稱喀什市老地方食品加工廠生產的釀造食醋，不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（九）庫爾勒市匯寶來超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉州呼圖壁縣工業園區紡織服裝產業園的新疆豐盛食品有限公司生產的伍仁月餅（廣式月餅果仁類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

五、重金屬等元素污染物污染問題

托克遜縣航海時代海鮮自助火鍋店外購的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

六、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）昌吉市悠樂胡辣湯店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）巴里坤縣城鎮熱娜食品店銷售的、標稱巴里坤縣城鎮新華食品廠生產的海綿蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

（三）新疆友好（集團）股份有限公司烏魯木齊友好超市嘉和園店銷售的、標稱烏魯木齊市壹品嘉興食品有限公司生產的八寶飯（罐頭），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）喀什市耀光食品批發店銷售的、標稱喀什市浙新食品加工廠生產的浙新小鬼面筋，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）烏什縣鑫成商行銷售的、標稱阿克蘇神泉酒業有限責任公司生產的眀月泉高粱酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件1糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件2食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件3調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件4肉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件5飲料監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件6方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件7餅干監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件8罐頭監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件9冷凍飲品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件10速凍食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件11薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件12糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件13茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件14酒類監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件15蔬菜制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件16水果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件17炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件18蛋制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件19可可及焙烤咖啡產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件20食糖監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件21淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件22糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件23豆制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件24蜂產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件25保健食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件26餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件27食品添加劑監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件28食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件29食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件30調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件31飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件32方便食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件33罐頭監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件34酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件35炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件36食糖監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件37糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件38蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件39餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件40食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件41部分不合格項目小知識.docx

新疆維吾爾自治區市場監督管理局

2022年11月2日