全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會關(guān)于對《畜禽屠宰操作規(guī)程 羊》等10項(xiàng)國家和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見的函

各委員、各有關(guān)單位及專家：

按照國家和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會組織完成了《畜禽屠宰操作規(guī)程 羊》等3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)和《牛羊屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員崗位技能要求》等7項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的起草工作，現(xiàn)公開征求意見。請于2022年12月31日前反饋修改意見，如無意見也請復(fù)函說明。

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【資料圖】

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中國動物疫病預(yù)防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）屠宰標(biāo)準(zhǔn)處

郵 編：100125

附件：1.國家標(biāo)準(zhǔn)《畜禽屠宰操作規(guī)程 羊》（征求意見稿）及編制說明

2. 國家標(biāo)準(zhǔn)《畜禽屠宰加工設(shè)備 豬屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件》（征求意見稿）及編制說明

3. 國家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)畜產(chǎn)品動物源性成分定性定量檢測方法——NGS法》（征求意見稿）及編制說明

4. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《牛羊屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員崗位技能要求》（征求意見稿）及編制說明

5. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《禽屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員崗位技能要求》（征求意見稿）及編制說明

6. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生豬屠宰加工微生物監(jiān)控技術(shù)規(guī)范》（征求意見稿）及編制說明

7. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生鮮畜禽肉冷鏈物流技術(shù)規(guī)范》（征求意見稿）及編制說明

8. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《畜禽肉包裝材料要求》（征求意見稿）及編制說明

9. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《天然腸衣加工技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）及編制說明

10. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《畜禽屠宰加工設(shè)備 豬頭加工生產(chǎn)線》（征求意見稿）及編制說明

11.意見反饋表

附件1-附件11.zip