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年關(guān)將至，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)省委、省政府和市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于做好春節(jié)期間市場(chǎng)監(jiān)管工作的總體要求，結(jié)合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，在開展元旦春節(jié)節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢的基礎(chǔ)上，針對(duì)公眾密切關(guān)注的年貨重點(diǎn)產(chǎn)品開展了一次專項(xiàng)質(zhì)量抽檢，為公眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

年貨抽檢區(qū)域?yàn)楣?jié)日食品銷售量大的場(chǎng)所，品種涵蓋花生、瓜子、開心果、蠶豆、扁桃仁、臘肉、香腸、牛奶、酸奶、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、大白菜、芹菜、鮮食用菌、蝦、魚、草莓、橙子、柑子、獼猴桃、水果、水產(chǎn)品、菜籽油、芝麻油、豆油等，檢測(cè)項(xiàng)目主要是食品添加劑、微生物、農(nóng)獸藥殘留等。截至目前，完成102批次首批年貨重點(diǎn)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，抽檢數(shù)據(jù)顯示為全部合格。

為加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，引導(dǎo)公眾節(jié)日期間科學(xué)理性消費(fèi)，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局年前還分期發(fā)布2023年春節(jié)食品安全液體乳篇、食品儲(chǔ)藏篇、飲食安全篇、葡萄酒篇等系列消費(fèi)提示，并支持和鼓勵(lì)公眾利用好12345信息平臺(tái)，主動(dòng)反映身邊的食品安全問題，維護(hù)自身的合法權(quán)益。

據(jù)四川省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局先期組織開展了2023年元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，針對(duì)酒類、肉制品、糖果制品、飲料、餅干等5類食品382批次樣品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，檢出2批次腌臘肉超范圍使用食品添加劑。抽檢結(jié)果已通過《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于元旦春節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2022年第34號(hào)）》，面向社會(huì)公開發(fā)布，詳情可在四川省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)查詢。