當前聚焦：重慶市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第1號）

【資料圖】

在2022年總局食品安全評價性抽檢中，涉及我市1批次食品不合格。現將不合格食品風險控制完成情況通告如下：

一、高新技術產業開發區興盈萬佳食品超市經營的鹵泡翅尖（輻照食品）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶高新技術產業開發區市場監督管理局依法向高新技術產業開發區興盈萬佳食品超市（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購自食品生產企業重慶逸亮食品有限公司，購進數量25袋共計11.25公斤。至現場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶高新技術產業開發區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼了召回公告，發出了召回該批次不合格食品的通知。因無購買者聯系方式，也無購買者主動退回，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶高新技術產業開發區市場監督管理局督促當事人加強對供貨商食品經營狀況的查驗，認真執行食品進貨查驗記錄和索證索票制度，完善食品安全各項制度，防止不合格食品流入市場。當事人開展了自查自糾，進一步完善了食品安全相關管理制度，提交了依法守信經營承諾。