要聞速遞：強化源頭監管！九江272家食品生產主體接受節前“體檢”

2023-01-20 12:17:50 來源：九江市場監管發布微信號作者：

(資料圖片)

為確保人民群眾過上一個吉祥、歡樂的春節，近期，根據市局統一部署，九江市市場監督管理部門采用集中檢查與飛行檢查相結合的方式，對肉制品、糕點、糖果、炒貨類食品等生產企業和白酒食品小作坊進行了為期一周的專項檢查。

在食品生產企業，重點檢查標簽和說明書等是否規范，進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、不合格食品管理和食品召回等制度是否落實；在白酒小作坊，重點檢查是否存在無證生產、非法添加甜蜜素或甜味劑、使用食用酒精勾兌方式生產白酒、違法生產配制酒等行為。

全市共出動執法人員850人次，檢查食品生產企業94家、白酒小作坊178家，發現問題202個，發放提醒告誡信178份，下達責令改正通知書73份，立案查處1起。

下一步，市市場監管局將進一步壓實食品生產安全主體責任，堅持問題導向，結合此次專項檢查發現問題開展“回頭看”，堅決從源頭消除食品安全隱患，確保守牢食品安全底線，全力保障人民群眾節日期間“舌尖上的安全”。

稿源：食品生產科

編輯：qysb005

標簽：食品安全人民群眾生產過程控制

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