女子吃提拉米蘇后死亡!意衛生部緊急召回

(資料圖)

意大利今日網報道，1月26日，米蘭一名20歲女子在當地一家素食餐廳食用提拉米蘇甜品后，因出現過敏性休克被緊急送醫。在治療10天后，女子病情始終不見好轉，最終于2月5日不治身亡。

據初步調查顯示，該女子原本先天性對牛奶和雞蛋過敏。其在素食餐廳食用的提拉米蘇甜品的產品標簽上并未注明牛奶蛋白過敏原。此外，女子當晚還食用了該餐廳自制的素食蛋黃醬。經檢測，該產品中含有蛋類過敏原。

目前，意大利檢方以過失殺人罪名對此事件立案調查。同時，意衛生部6日發布緊急召回文件稱，由位于阿薩戈市（Assago）GLG srl公司生產并銷售的素食提拉米蘇甜品存在牛奶蛋白過敏原，因此對部分批次的產品進行召回。具體信息如下：

-Mascherpa牌素食提拉米蘇（Tiramisun vegano），100克裝，生產批次為23/07/2023，保質期至2023年7月23日。

意衛生部官網

意衛生部提醒消費者，該產品中含有微量乳制品，已購買該產品的消費者切勿食用，并將產品退回至銷售點。