環(huán)球視點！沙特阿拉伯擬制修訂多項食品標準
(資料圖片僅供參考)
2023年2月1日，沙特阿拉伯衛(wèi)生部發(fā)布多個提案，擬制修訂多項食品標準。部分內(nèi)容為：（1）修訂食品中農(nóng)藥殘留殘留限量標準；（2）制訂運動人群補充食品標準，主要內(nèi)容包括定義、術(shù)語和分類、一般性要求（如不得含有興奮劑、非食品用途成分以及任何藥物成分等）、各類補充食品的營養(yǎng)要求（如補充能量食品中碳水化合物成分占比不得低于15%等）、產(chǎn)品的包裝、運輸和存儲要求、標簽要求（應標明主要功能、食用方法和用量、食用禁忌和警示語等信息）等；（3）制訂冷凍冷藏類食品運輸和儲存標準，規(guī)定了需冷藏冷凍食品運輸和儲存過程中溫度控制和記錄、運輸工具清潔、衛(wèi)生管理等要求；（4）制訂非冷凍冷藏類食品運輸?shù)膬Υ鏄藴剩?guī)定了在不超過30度的溫度下無需冷藏冷凍食品運輸和儲存的一般性要求；上述制修訂意見反饋期截至2023年3月31日。
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沙特阿拉伯
冷凍食品
溫度控制
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