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2月12日，三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)蔡曜澤帶隊(duì)突擊檢查商品街、團(tuán)結(jié)街、月川老干區(qū)、荔枝溝路、抱坡路等區(qū)域食品“三小”行業(yè)，督促經(jīng)營者全面整改，推動(dòng)創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作落實(shí)落細(xì)。市局辦公室陪同檢查，各片區(qū)監(jiān)管人員分別參加有關(guān)檢查。

蔡曜澤一行以“暗訪+明查”的形式，沿街逐戶檢查經(jīng)營者證照公示情況、食品安全信息公示情況、健康證公示情況、“文明餐桌”宣傳情況、“三防設(shè)施”安裝使用情況、后廚衛(wèi)生狀況等，就檢查中發(fā)現(xiàn)的證照公示不全、健康證過期、“文明餐桌”宣傳氛圍不足、“三防設(shè)施”安裝使用不達(dá)標(biāo)、后廚衛(wèi)生臟亂差等問題責(zé)令經(jīng)營者立即整改，并要求開展“回頭看”督查，確保問題整改到位。

蔡曜澤強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前抓好創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作是重中之重，全局上下務(wù)必全力以赴、全員上崗，掀起創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作新高潮——

●要廣泛動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對(duì)照創(chuàng)文鞏衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)自查整改。

●要開展全覆蓋的拉網(wǎng)式排查，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位問題整改臺(tái)賬、限期整改，整改不到位的堅(jiān)決果斷予以嚴(yán)厲處置，把最嚴(yán)的工作要求、最強(qiáng)的工作力度傳遞到每一戶，確保創(chuàng)文鞏衛(wèi)不漏一戶、不落一人。

●要加強(qiáng)與社區(qū)等單位的溝通協(xié)調(diào)，充分利用各方力量推動(dòng)工作落實(shí)。

●要強(qiáng)化督查問責(zé)，每日開展創(chuàng)文鞏衛(wèi)暗訪督查，對(duì)工作力度不足、問題整改不到位的予以嚴(yán)肅處置，切實(shí)提升創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作成效。