宣城市宣州區市場監管局貍橋所開展春季校園食品安全專項檢查
(相關資料圖)
為保障廣大師生飲食安全，落實食品安全“兩個責任”，近日，貍橋市場監管所聯合當地政府具體包保人員對轄區內15家學校、幼兒園食堂進行集中檢查。
重點對學校食堂許可、從業人員健康證明、食堂環境衛生、進貨查驗、臺賬登記、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣以及“日管控、周排查、月調度”制度落實情況進行檢查，對照檢查要點逐一排查問題，對檢查中發現的問題隱患督促整改，全力筑牢學校食品安全防線。
檢查同時，該所還加強對校園周邊便利店、餐飲店等重點場所的檢查，檢查證照是否齊全有效、是否落實進貨查驗制度，是否存在經營“三無”食品、過期食品等違法行為。共檢查校園周邊食品經營戶12戶，對1戶經營超過保質期食品和2戶未履行進貨查驗義務進行立案調查。
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食品安全
立案調查
進行檢查
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