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2月17日，四川省市場監管局召開2023年全省食品安全監管工作視頻會。副局長周傳軍出席并講話，二級巡視員唐佑君出席、李翔主持。

周傳軍對2022年全省食品安全監管工作取得的成績給予充分肯定，并部署2023年工作。他要求，堅持“嚴”的主基調，堅定不移地把“四個最嚴”要求落實到監管全過程。對重點生產經營企業、重點場所業態實施嚴格監管，對惡意違法行為實施嚴厲打擊，對監管隊伍加強教育管理，努力鍛煉一支政治過硬、作風優良、業務精湛、忠于職守的食品安全監管鐵軍。突出“防”的總策略，持之以恒地在查問題治隱患保安全上下深水見實效。突出問題導向，抓落實盯重點，全面排查治理風險隱患；抓整治除痛點，緊盯大宗食品、高風險食品、特殊群體消費食品及特色食品，嚴打違法違規，治痛點消頑疾；重協作破難點，完善企業主體責任清單，深化檢監聯動機制，著力解決食品安全領域的突出問題。增強“創”的前瞻性，全面推動食品安全監管工作向著高質量方向發展。樹立科學治理理念，運用道德風尚“柔”、市場機制“活”、科學技術“巧”的手段，共同致力于保障食品安全；推進《四川省食品安全條例》出臺，將迫切需要從地方立法層面予以規范之處用制度的形式固化下來；加快完善食品安全“智慧監管”“信用監管”；發揮專家團隊作用，在風險研判、科普宣傳、業務培訓、預警交流、產業發展、輿情應對、止謠辟謠、引導公眾等方面讓專家發出權威的聲音，發揮“一錘定音”的作用；營造共治氛圍，凝聚工作合力，協調解決重（難）點問題。強化“責”的約束力，充分調動抓好食品安全工作的積極性和主動性。發揮好黨政同責考核“指揮棒”作用，推動落實食品安全屬地責任；發揮“兩個責任”的倒逼作用，推動末端發力、終端見效；發揮好責任約談的警示作用，壓實食品企業主體責任，增強法治觀念、自律意識、安全意識，促進食品安全和食品產業同步協調良性發展；發揮好信息公開的引導作用，積極回應各方關切，正確把握輿論導向，倒逼企業落實主體責任；發揮監管隊伍的表率作用，提高解難題、辦實事、促發展、抓落實的能力，推動監管責任真正落實落地。

會議以視頻方式召開，成都市、遂寧市和樂山市沙灣區市場監管局作交流發言。省市場監管局餐飲監管處、新聞宣傳處分別通報近期省內發生的食品安全輿情事件及處置情況，并就應對進行輔導。

省市場監管局相關處（室、局）、直屬單位，食品安全“兩個責任”工作專班和“守查保”專項行動負責人在主會場參會；21個市（州）和部分縣（區、市）市場監管局分管負責人和食品科（處、股）室負責人在分會場參會。