聚焦：今日導讀：網友吐槽知名品牌菜刀拍蒜斷成兩截；水產公司回應女工用牙剝生魚皮；海口一海鮮攤位以次充好被立案查處擬頂格處罰10萬元（2023年2月21日）

海口一海鮮攤位以次充好被立案查處擬頂格處罰10萬元

2月16日，一博主發視頻稱在海口某海鮮市場一海鮮攤位上買1400元的海鮮，拿去加工時發現一半是死的，存在以次充好問題，引起網友關注。隨后，海口市市場監督管理局美蘭分局執法人員針對此事對涉事攤位進行現場檢查。攤主稱因打包方式有誤導致皮皮蝦受壓脫氧而死，承認其為主要過錯一方。執法人員結合視頻內容現場問詢攤主，發現攤主存在以次充好行為，根據《海南自由貿易港反消費欺詐規定》相關條款規定，對涉事海鮮攤立案查處，擬頂格處罰10萬元。目前，市場管理方已責涉事海鮮攤位停業整頓。

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網友吐槽知名品牌菜刀拍蒜斷成兩截

2月20日，江蘇徐州。男子吐槽張小泉菜刀拍了一下蒜就斷成兩截。2月21日，張小泉廠家回應稱，視頻中這個刀硬度比較高，能不能拍蒜看材質，硬度越大越脆越容易斷，后面會提高產品質量。

水產公司回應女工用牙剝生魚皮

2月19日，浙江舟山。一則水產加工廠員工用牙給生魚剝皮的視頻引廣泛關注。網友評論稱這活挺費牙，也有很多網友質疑衛生問題。2月20日，涉事水產公司回應稱，視頻中工人是臨時工，負責最前期的初加工工序，為了做的快多掙錢才這樣做。公司專門配備了剝魚皮的工具，堅決不允許用嘴剝魚皮。監管人員可能沒監管到位，后期會追究相關人員責任。

網紅奶茶店回應取消線上點單是受人力限制

近日，湖北武漢茶顏悅色一門店取消線上小程序點單自取功能后，顧客只能到線下門店排長隊取餐，有網友質疑門店欲營造生意紅火的氣氛來拉攏顧客，工作人員對此否認。茶顏悅色客服回應稱，取消線上點單是受人力限制，有部分門店因為人力物力的原因沒辦法同時承接線下和線上，所以才暫時關閉線上自取點單功能，專心做線下的訂單。同時也在積極協調人員安排，盡可能給大家帶來便利。

315曝光酸菜公司兩股東出質公司股權

近日，湖南插旗菜業有限公司新增兩則股權出質信息，出質人為公司的兩位股東，質權人均為中國農業發展銀行華容縣支行。據悉，2022年，插旗菜業被央視“3·15”晚會曝光收購加工“土坑酸菜”，公司及相關責任人共被處罰548.8萬元人民幣。

進口牡蠣檢出諾如病毒 已銷至我國香港

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2023年2月15日，比利時通過RASFF通報法國出口牡蠣不合格。通報原因為檢出諾如病毒。據通報，不合格產品銷至了比利時、意大利和我國香港。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病微生物的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：進口牡蠣檢出諾如病毒 已銷至我國香港）

歐盟通報我國出口廚房鋼叉和竹制兒童餐盤不合格

據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年2月20日，歐盟通報我國出口廚房鋼叉和竹制兒童餐盤不合格。據通報，不合格竹制兒童餐盤銷至了德國、荷蘭、波蘭和葡萄牙。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。 （相關報道：歐盟通報我國出口廚房鋼叉和竹制兒童餐盤不合格）

我國產金針菇在美國被召回

據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2023年2月17日，美國FDA發布召回通報稱，Xin Ao International Group Corp.正在召回一款我國生產的金針菇，因為產品疑受李斯特菌污染。　受召回產品的重量為200g，批號為6953150100677，產品已在馬里蘭州的大華超級市場（99 Ranch Supermarket）銷售。據了解，幼兒、體弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。人體感染后會出現如高燒、嚴重頭痛、僵硬、惡心、腹痛和腹瀉的的短期癥狀，但李斯特菌感染可導致孕婦流產和死產。美國FDA建議已購買受召回影響產品的消費者不要食用，可將產品退回至購買地獲得全額退款。（相關報道：我國產金針菇在美國被召回）