一、微生物污染問題

（一）中山市百樂購百貨有限公司南區(qū)分公司銷售的標稱重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長欣食品廠生產(chǎn)的野山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(相關(guān)資料圖)

（二）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司三角購物中心銷售的標稱中山市鑫斯怡食品有限公司生產(chǎn)的爆醬麻花面包（菠蘿果醬夾心），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)鵬泰商場銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的古早純蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）利口福（德保店）（經(jīng)營者為佛山市三水區(qū)西南街陸夫人快餐店）在美團（網(wǎng)店）銷售的的招牌燒鵝和燒鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）東莞市五味六和餐飲文化有限公司道滘振興路店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）徐聞縣吳芷儀光雞攤銷售的玉米雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廉江市廉城陳康明海鮮檔銷售的九節(jié)蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）徐聞縣食得香羊粥店銷售的羊腎，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）東莞市厚街南沖水果店銷售的粉蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

（一）珠海市香洲彭逢伍水產(chǎn)品檔銷售的肉蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市榕茂商貿(mào)有限公司銷售的黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）惠州市惠城區(qū)焱杰食品批發(fā)行銷售的標稱中山市黃圃鎮(zhèn)喜嘉好肉類制品廠生產(chǎn)的風味臘腸（正宗咸味短），胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州市荔灣區(qū)六六順美食店銷售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市番禺區(qū)御滿江海鮮酒家銷售的餃子皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）清遠市清新區(qū)清新花園酒店有限公司銷售的炒河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）江門市鴻實餐飲管理有限公司銷售的炒河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

（一）湛江市麻章區(qū)康標購物廣場銷售的標稱福州誠品盛食品有限公司生產(chǎn)的板栗餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）英德市華府萬客商業(yè)有限公司銷售的標稱廣州華班食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥（烘烤類糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）羅定市合勝食品超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-13.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.速糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2023年4月3日