河南省市場監管局召開制止餐飲浪費落實平臺責任行政指導會暨調研座談會 當前關注

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近日，河南省市場監管局召開制止餐飲浪費落實平臺責任行政指導會暨調研座談會。美團、餓了么、肯德基、麥當勞、巴奴、蜜雪冰城等網絡訂餐第三方平臺和自建網站、App連鎖餐飲企業河南地區負責人參加會議。

會上，企業代表分別匯報了制止餐飲浪費落實平臺責任工作開展情況和下一步工作打算，并就與市場監管部門共同做好相關工作提出了意見建議。“餓了么”代表宣讀了《河南省落實平臺責任反食品浪費倡議書》，參會企業代表向省市場監管局遞交了制止餐飲浪費落實平臺責任承諾書。

“美團”“餓了么”表示將優化產品設計，上線反對食物浪費的指南和開展相關培訓、推廣商家上線“小份菜”“小份飯”等措施；“麥當勞”“肯德基”表示要設置關于反對餐飲浪費等多主題培訓內容，全面引導消費者參與“反對餐飲浪費”主題活動；河南本地企業“蜜雪冰城”“巴奴毛肚火鍋”表示要以落實主體責任為抓手，做好科學配餐，引導合理點餐，優化供餐方式，從源頭改變餐飲浪費的現象。