阿根廷修訂食品法典（2023年4月20日）
【資料圖】
2023年4月20日，阿根廷農業、畜牧業和漁業秘書處和衛生質量秘書處發布第5/2023號聯合決議，修訂食品法典。本決議自在《政府公報》上公布后的次日起生效。主要內容：（1）第937條罐裝胡蘿卜定義，胡蘿卜必須滿足以下條件：統一的顏色、形狀和尺寸；煮熟的胡蘿卜特有氣味和味道等品質規定；可添加氯化鈉，營養甜味劑（糖，葡萄糖，轉化糖，葡萄糖漿或其混合物）、酸：檸檬酸，酒石酸，蘋果酸，乳酸，l-抗壞血酸或其混合物；（2）三種加工類型：整個、切片、立方體形狀的胡蘿卜；瀝干水的胡蘿卜的含量不得少于58%；（3）品名要求。胡蘿卜加加工方式（片、塊等）；（4）第938條罐裝辣椒定義；可含有氯化鈉或營養甜味劑（白糖，葡萄糖，轉化糖或其混合物），氯化鈣（根據良好生產規范），并且必須添加足夠的檸檬酸，酒石酸或其混合物，以使成品在20°C時pH值低于4.5；（5）第940條洋薊產品,瀝干洋薊的含量不得低于20°C蒸餾水重量的62%；（6）第941條罐裝豆類定義及品質要求；（7）第941條蜜餞定義及品質要求，罐裝含量應為20°C時蒸餾水重量的63%。
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/284809/20230420
編輯：qysb005
標簽：
中國企業新聞網版權與免責聲明：
1、中國企業新聞網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經中國企業新聞網的書面許可，
任何其他個人或組織均不得以任何形式將河南企業網的各項資源轉載、復制、編輯或發布使用于其他任何場合；不得把其中任何形式的資訊散發給其他方，
不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存；不得修改或再使用中國企業新聞網的任何資源。若有意轉載本站信息資料，
必需取得中國企業新聞網書面授權。否則將追究其法律責任。
2、已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國企業新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
3、凡本網注明“來源：XXX（非中國企業新聞網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，
并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，
可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。
