天天微頭條丨海南這4批次食品抽檢不合格，涉及農藥殘留超標問題
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近日，海南省市場監督管理局發布2023年第1期通告，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品共1類產品157批次，其中合格樣品153批次，不合格樣品4批次。發現的主要問題為農藥殘留不合格。
不合格產品分別為定安定城霞霞蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；陵水椰林陵城梁軍蔬菜店銷售的豇豆，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定；東方八所周吉輝蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；樂東縣樂城第三集貿市場劉珍銷售的豇豆，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為微毒。急性中毒可出現惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動、抽搐等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.01 mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。
滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲。可用于莖葉和土壤處理的主要農作物有蕓薹屬作物、葉菜類和果菜類、馬鈴薯、水稻、棉花、落葉果樹、咖啡、柑橘、煙草和大豆等。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲嗪在豇豆中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 王守光 | 定安縣定城鎮白蒙嶺村 | 定安定城霞霞蔬菜攤位 | 海南省定安縣定城鎮人民北路和安商貿市場一樓蔬菜區6號 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2023-03-07 | 噻蟲胺║0.36mg/kg║≤0.01mg/kg | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 | |
| 2 | 陳春陽 | 海南省陵水黎族自治縣椰林鎮桃園村委會 | 陵水椰林陵城梁軍蔬菜店 | 海南省陵水黎族自治縣椰林鎮和平西路39號 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2023-03-06 | 滅蠅胺║5.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 | |
| 3 | 趙林 | 海南省東方市三家鎮三家村 | 東方八所周吉輝蔬菜攤 | 東方市八所鎮東方大道萬通農產品批發交易市場A-10-2 | 豇豆 | / | / | 購進日期：2023-03-05 | 噻蟲胺║0.058mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║2.00mg/kg║≤0.3mg/kg | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 | |
| 4 | 劉珍 | 抱由鎮保定村十隊 | 樂東縣樂城第三集貿市場劉珍 | 樂東縣樂城第三集貿市場 | 豇豆 | / | / | 2023-03-06 | 滅蠅胺║4.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 |
（來源：海南省市場監督管理局）
相關報道：海南省市場監督管理局關于4批次不合格食品情況的通告（2023年第1期） 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls 部分不合格項目的小知識.doc
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