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為進(jìn)一步推動(dòng)七里河區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，蘭州市七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“三促三抓”行動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，開展《食品安全“兩個(gè)責(zé)任”大課堂》系列培訓(xùn)，各市場(chǎng)監(jiān)管所食品監(jiān)管人員82人參加培訓(xùn)。

第一期大課堂主要圍繞三個(gè)方面內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)：一、什么是“食品安全包保機(jī)制”？《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的主要內(nèi)容及其現(xiàn)實(shí)意義；二、怎樣建立食品安全“包保機(jī)制”？“隴上食安一體化食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)”功能板塊、數(shù)據(jù)采集要求和操作流程；三、監(jiān)管部門如何督促企業(yè)落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度三項(xiàng)制度，對(duì)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作APP操作開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

為確保大課堂培訓(xùn)取得滿意的效果，區(qū)食藥安辦精心制作了視頻講稿。通過(guò)半天的課堂培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答釋疑，聽課人員普遍反映大課堂培訓(xùn)突出了重點(diǎn)、抓住了難點(diǎn)、解決了疑點(diǎn)，收到了良好的效果。下一步，七里河區(qū)將通過(guò)持續(xù)組織監(jiān)管人員及各級(jí)包保干部輪訓(xùn)和企業(yè)食品安全總監(jiān)、安全員等相關(guān)人員培訓(xùn)，不斷提升我區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作效能，努力形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任工作機(jī)制，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。