小編最近常提醒的

《福州市網絡餐飲服務管理辦法》

大家應該都很熟悉了吧~

(相關資料圖)

《福州市網絡餐飲服務管理辦法》（以下簡稱《辦法》）經市十六屆政府第50次常務會議通過并正式發布，自2023年6月15日起施行。該《辦法》是全國首部網絡餐飲服務管理領域地方性政府規章，將以法治化監管助推網絡餐飲服務業健康有序發展，持續降低網絡餐飲食品安全風險，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

我局對《辦法》做了

宣貫解讀和工作部署后

晉安區市場監管局

開出了《辦法》正式實施后的

全市首單《責令改正通知書》

并開展了宣貫活動和專項檢查

一起來看具體情況！

6月15日 ，晉安區市場監管局新店市場監管所對于不配合將實時監控視頻接入網絡餐飲人工智能輪巡監督管理系統的商戶開出了《辦法》正式實施后的全市首單《責令改正通知書》，要求商戶立即整改。

同日，晉安區市場監管局積極開展《辦法》宣貫活動，開展專項檢查指導行動。采取發放宣傳材料、解讀《辦法》相關規定、現場解答商戶咨詢等形式，多方位詮釋《福州市網絡餐飲服務管理辦法》立規精神、宗旨原則及核心要義。

執法人員現場指導外賣商戶在經營場所設置相對獨立的分餐打包專區和外賣取餐窗口，使用開啟后無法復原的食品安全封簽或者一次性外包裝袋進行規范包裝。同時，協助并督促商戶通過“e福州”APP中的“市場監管e治理”模塊進行網絡備案，將生產經營場所監控視頻接入 “互聯網+明廚亮灶”AI輪巡系統開展智慧監管。

本次專項檢查共出動執法人員12人次，檢查網絡餐飲單位20多家，針對外賣商戶未使用食安封簽、未將監控介入AI輪訓系統等行為，下發《責令改正通知書》2份。

此外

馬尾區和閩侯縣市場監管局

也通過不同的形式

開展《辦法》宣貫活動

馬尾區

為了讓入網餐飲服務經營申請人知悉相關規定，提前規范設置食品生產經營場所，順利取得食品經營許可，開展網絡餐飲服務，馬尾區市場監管局通過行政審批窗口，各轄區市場監管所，發放《入網餐飲服務提供者責任義務告知書》等宣傳材料1000份，向餐飲服務從業人員和廣大群眾解讀《辦法》相關規定、解答咨詢等，多方位詮釋《福州市網絡餐飲服務管理辦法》立規精神、宗旨原則及核心要義；圖片指導外賣商戶在經營場所設置相對獨立的分餐打包專區和外賣取餐窗口，使用開啟后無法復原的食品安全封簽或者一次性外包裝袋進行規范包裝；同時，協助并督促商戶通過“e福州”APP中的“市場監管e治理”模塊進行網絡備案，將生產經營場所監控視頻接入 “互聯網+明廚亮灶”AI輪巡系統開展智慧監管，督促餐飲服務從業人員落實食品安全主體責任，共同營造健康有序的網絡餐飲市場消費環境。

閩侯縣

6月15日，閩侯縣市場監管局分別在甘蔗萬家廣場、上街永嘉天地開展《福州市網絡餐飲服務管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）現場宣傳活動。

活動現場，閩侯縣市場監管局工作人員向入網餐飲經營商戶代表進行《管理辦法》政策解讀，普及網絡餐飲相關法律知識，并現場發放宣傳彩頁，解答他們的疑問。隨后入網餐飲經營商戶代表在“閩侯網絡餐飲食品安全”承諾墻上現場簽名，并觀看“互聯網+明廚亮灶”網絡餐飲商戶綁定流程視頻。參與人員紛紛表示通過此次活動讓他們對《管理辦法》有了進一步的認識，也將扛起作為經營者的主體責任，保障群眾舌尖上的安全。

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來源：晉安區、馬尾區、閩侯縣市場監管局；食安福州綜合整理原創出稿