近期，四川省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類、食用農產品、餐飲食品、肉制品、茶葉及相關制品、水果制品、調味品、乳制品、糕點、飲料、豆制品、蔬菜制品、保健食品、糖果制品等16大類食品1154批次樣品，檢出12批次樣品不合格，發現的主要問題是食品添加劑違規使用、農獸藥殘留超標、品質指標不達標、微生物污染、重金屬污染。

對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成瀘州市、德陽市、廣元市、遂寧市、內江市、南充市、宜賓市、巴中市、雅安市、眉山市市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖)

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

（一）標稱蓬安縣酥香門地食品坊生產的錦衣麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）標稱營山縣翠林食品廠生產的、蓬安縣百盛超市人民商場銷售的雞蛋麻花，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）龍馬潭區俞四水產經營部銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（四）標稱江安縣川粑適食品有限公司生產的、宜賓綠源食品有限公司敬業路分店銷售的燜籠黃粑（糕點），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（五）平昌縣梅梅包子店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）德陽開發區李家玉水果店銷售的香蕉，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（七）石棉縣鑫馨商貿有限責任公司銷售的老姜，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

（八）標稱四川滋味源糧油食品有限公司生產的菜籽油，其中過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

（九）標稱大英縣海州醋業食品釀造有限公司生產的、四川遂寧鮮品新商貿有限公司銷售的紅燒醬油，其中氨基酸態氮（以氮計）和全氮（以氮計）同時不符合食品安全國家標準規定。

（十）廣元市利州區蛙秘書麻椒魚莊銷售的梅子酒（配制酒），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（十一）標稱隆昌市群生醬菜廠生產的群生美醬油（釀造醬油），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（十二）標稱眉山市彭山區鑫睿食品廠生產的、大英縣蓬萊鎮世紀華聯超市加盟店銷售的清涼薄荷糖，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。眉山市彭山區鑫睿食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經成都市食品檢驗研究院復檢后，維持初檢不合格結論。

特此通告。

附件： 附件1-本次檢驗項目.pdf

附件2-合格-2023年第13號食品抽檢信息.pdf

附件3-合格-2023年第13號保健食品抽檢信息.pdf

附件4-不合格-2023年第13號食品抽檢信息.pdf

附件5-部分不合格項目解讀.pdf

四川省市場監督管理局

2023年6月28日