涇川縣市場監督管理局開展汛期食品安全檢查

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為扎實做好汛期食品安全工作,近期，涇川縣市場監管局針對汛期天氣悶熱、潮氣大，食品安全問題易發多發的現狀，組織執法人員開展汛期食品安全檢查。

此次檢查以人民群眾生活需求量大的鮮肉、水產品、米面、糧油、純凈水等商品為主，以農貿市場、超市、肉食店、餐飲店等食品經營主體為重點，對經營單位是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等食品安全制度，是否定期對食品貯存、售賣等場所開展食品安全自查工作，是否按要求擺放、貯存食品，預包裝食品是否包裝破損，散裝食品是否腐敗變質，冷藏冷凍食品是否按儲存條件存放，短保質期食品是否過期進行了檢查排查。