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          匈牙利通報進口豬肉專項檢查情況

          2022-04-07 16:38:23    來源:海關總署    作者:   編輯:qysb005

          2022年3月31日,匈牙利國家食品鏈安全辦公室通報了進口豬肉專項檢查情況,主要內容包括:(1)該專項檢查自2月開始,重點關注進口豬肉的質量和可追溯性,檢查范圍包括進入工業加工及流通市場的肉類,檢查官員查驗進口豬肉的原產地標識、先前冷凍的標記等內容,發現了一定的不足,但總體程度較輕;(2)對十大豬肉進口商進行了核查,并采集29個樣本,對水份、鹽分、添加劑、沙門氏菌、菌落總數等7個項目,檢測197項次,未檢出不合格;(3)對全國671家零售場所(140家超市、268家雜貨店、263家肉店)進行了檢查,在占比約11%的面積200平米以上商店中,有9%存在無包裝豬肉缺失強制性原產地標識說明,其中發現3例偽造來源案例;檢查中9個單位未提供后續行動說明,14個單位發現缺陷,對1118批豬肉進行跟蹤檢查,其中153批來自西班牙,共查明隨附文件中的20個缺陷;7個單位發現冷凍豬肉缺少強制性追溯信息;基于發現的問題,共對10起案件發出警告,并處350萬匈牙利福林的罰款;(4)還對137家餐館的323批豬肉進行了核查,其中179批來自匈牙利、125批來自歐盟(西班牙85批),共檢出19批內部標簽不合格。

          標簽: 主要內容 沙門氏菌 流通市場

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