近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂產品，酒類，糧食加工品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，飲料和餐飲食品及餐飲具等10大類食品367批次樣品，檢出其中方便食品、飲料和餐飲食品及餐飲具等3大類食品9批次樣品不合格。發現的主要問題是，食品添加劑超限量使用、微生物污染等。

對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖)

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑超限量使用問題

（一）哈爾濱市阿城區杜記油條快餐廳自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（二）哈爾濱市南崗區廣合油條坊自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（三）哈爾濱市巴彥縣雪香粥鋪銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

（一）齊齊哈爾市依安縣鼎華百貨超市銷售的、標稱天津市有泰工貿有限公司生產的核桃粉，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）大慶市讓胡路區華壹聯尚品超市銷售的、標稱廣西億發食品飲料有限公司生產的高鈣黑芝麻糊，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）哈爾濱市方正縣小海老北京羊蝎子湯鍋店提供并使用的餐碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（四）哈爾濱市賓縣賓州鎮李家粥鋪提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（五）哈爾濱市賓縣賓州大邦水餃店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（六）哈爾濱市賓縣賓州昌龍小酒館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

附件： 1. 部分不合格項目的小知識

2.方便食品監督抽檢不合格產品信息.xls

3.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls

4.飲料監督抽檢不合格產品信息.xls

5.方便食品監督抽檢合格產品信息.xls

6.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls

7.飲料監督抽檢合格產品信息.xls

8.蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls

9.酒類監督抽檢合格產品信息.xls

10.糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls

11.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls

12.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls

13.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls

14.淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls

黑龍江省市場監督管理局

2022年7月7日