桂林市市場監管局開展食藥物質試點企業風險評估

近日，桂林市市場監管局派出市產品質量檢驗所專家，對使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料生產加工食品的試點企業（簡稱食藥物質試點企業）——桂林市實力科技有限公司，現場進行食品安全風險評估。

專家組就企業的產品執行標準、產品配方、生產工藝、食品安全管理等進行評估指導，對企業的原料庫、加工車間、包裝車間和成品庫等進行認真核查，詳細查看了企業采購記錄、投料記錄、過程控制及銷售記錄等食品安全管理制度的落實情況，并檢查各類證照、票據、檢驗報告等資質材料保留是否完善等。最終，桂林市實力科技有限公司通過此次食品安全風險評估。截至目前，桂林市共有4家食藥物質試點企業。下一步，桂林市市場監管局將大力推進食藥物質試點工作，助力我市鄉村振興和大健康產業的發展。