食品安全關系到每個人的身體健康與幸福生活，也是社會穩定、國家發展的前提與保障。4月7日，攀枝花市西區人民法院依法公開審理了一起食品安全領域刑事附帶民事公益訴訟案件，特邀部分食品經營商戶旁聽案件庭審，這也是深入開展“為群眾辦實事示范法院”創建活動的重要舉措。

基本案情

被告人劉某在西區經營一家早餐店，主營油條、麻餅、麻圓等早點，制作過程中使用了鋁超標的泡打粉。2021年7月21日，西區市場監督管理局對劉某攤位銷售的油條進行抽檢，發現劉某制售的油條中鋁的殘留量嚴重超標，不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢測結果為不合格。

法院判決

法院經審理認為，被告人劉某生產、銷售鋁殘留超標的油條并流入市場，對他人的身體健康造成潛在的損害，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪；在承擔刑事責任的同時，應承擔相應的民事責任。合議庭評議后，當庭宣判：被告人劉某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處拘役五個月，緩刑六個月，并處罰金三千元；禁止被告人劉某在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動；同時限被告人于判決生效十日內繳納生產、銷售不符合安全標準食品懲罰性賠償金一萬一千三百四十四元。被告人劉某當庭表示服從法院判決。

該案的審理，讓食品經營者零距離感受到了法律的威嚴及違法犯罪的慘痛教訓，以案釋法，有利于形成人人守法、依法辦事的輿論氛圍，也彰顯了西區法院依法嚴厲打擊、遏制危害群眾食品安全犯罪的決心。下一步，西區法院將加大嚴懲危害食品安全的犯罪行為力度，依法嚴審嚴判，絕不姑息，依法捍衛人民群眾“舌尖上的安全”，堅決筑牢公共食品安全的“司法防線”。