三門峽市食品流通安全監管工作會議召開

4月12日下午，三門峽市市場監管局組織召開2022年全市食品流通安全監管工作電視電話會議，貫徹落實全省食品銷售安全監管工作會議精神，總結2021年全市食品安全監管工作，分析形勢，交流經驗，部署2022年食品安全監管工作任務。黨組成員、副局長陳少華出席會議并講話；市局食品安全工作專班相關人員，各縣（市、分）局主管領導及食品流通相關股室負責人等參加會議。

會議傳達了2021年全市食品銷售安全監管工作情況通報，各縣（市、分）局就2021年典型工作和2022年工作計劃作了交流發言。

會議指出，2021年全市食品安全監管戰線認真落實市委市政府和省市場監管局安排部署，攻堅克難，守住了不發生重大食品安全事故底線和進口冷鏈食品輸入疫情防線，各項工作取得了明顯成效。一是全力扎緊進口冷鏈食品“口袋”。推行總倉管理制度，對進入我市的進口冷鏈食品全部實現集中查驗、集中核酸檢測、集中消毒、集中賦碼、閉環管理。不斷完善“豫冷鏈”功能和推廣應用，全面實現進口冷鏈食品全程追溯和日常監管信息化。以督促食品生產經營者落實進口冷鏈食品“四不三專”為主要內容，全面深入排查整治，持續扎緊進口冷鏈食品“口袋”。加強涉疫進口冷鏈食品應急處置培訓和應急演練，第一時間組織開展涉疫進口冷鏈食品核查處置，有效防控了進口冷鏈食品輸入疫情風險。二是強化服務指導，助力食品經營業快速發展。全面推進食品許可、登記、備案便利化和僅銷售預包裝食品備案納入“多證合一”改革，食品經營營商環境持續優化。三是堅持“以點帶面”，嚴防嚴控區域性系統性食品安全風險。農村假冒偽劣食品整治、校園及周邊食品經營安全治理成效明顯，嚴格督促食用農產品批發市場落實進貨查驗制度，全面開展牛羊肉、散裝食品、保健食品質量安全專項整治，為有效防范區域性、系統性食品安全風險發揮了重要作用。

會議強調，2022年全市食品流通安全監管工作要堅持穩字當頭、穩中求進總基調，堅定不移貫徹落實市場監管系統黨風廉政建設和反腐敗斗爭工作部署，一體推進“不敢腐、不能腐、不想腐”，強化底線意識，持續開展食品經營安全隱患排查整治，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，不斷提升食品經營安全治理和服務產業發展能力，切實保障人民群眾飲食安全，助推市場監管事業爭先進位高質量發展，喜迎黨的二十大勝利召開。一要持續優化食品經營環境。落實食品經營許可、登記、備案改革措施，加強許可管理，進一步落實便利化改革要求。扎實開展食品經營日常監督檢查、飛行檢查、“雙隨機”監督檢查、體系檢查，持續強化食品安全風險隱患排查整治。二要強化總倉管理和“豫冷鏈”應用盡用，持續扎緊進口冷鏈食品“口袋”，加強進口非冷鏈食品疫情防控，強化涉疫進口食品核查處置，落實進口食品從業人員疫情防控措施，嚴防嚴控進口食品輸入疫情風險。三要深入開展散裝食品安全、畜禽肉等市場銷售質量安全、校園及校園周邊食品安全、農村假冒偽劣食品、網絡銷售食品安全集中整治。四要加強食用農產品批發市場、大型批發企業、從事食品貯存業務的非食品生產經營者食品安全監管，強化食品銷售安全風險源頭防控。五要深入開展食品安全宣傳教育，推動食品經營企業開展食品安全自查，強化執法辦案，積極推進食品經營環節信用監管，壓緊壓實企業食品安全主體責任。六要優化應急處置預案，開展應急演練，依法規范處置食品安全突發事件。（市局食品流通監管科 供稿）