河南省市場監督管理局關于36批次食品不合格情況的通告（2022年第5期）

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，調味品，方便食品，罐頭，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產制品，水果制品，速凍食品，飲料20大類食品1846批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1810批次，不合格樣品36批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.孟津縣朝陽鎮和興生活超市銷售的標稱偃師市御尚品油脂調味品加工廠生產的1批次調和芝麻香油、1批次十年香小磨香油、1批次純芝麻油，乙基麥芽酚檢出值分別為1.69×103μg/kg、3.93×103μg/kg、1.82×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

2.虞城縣紫若食品超市銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.092mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

3.鄭州市管城回族區新隆嘉百貨超市銷售的1批次長豆角，噻蟲胺檢出值為0.050mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

4.鹿邑縣佳好佳副食超市銷售的標稱鹿邑天和生物釀造廠生產的1批次天和源米醋，不揮發酸（以乳酸計）檢出值為0.09g/100mL，標準規定為不小于0.50g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

5.鄭州市二七區西部來客大盤雞行云路店使用的1批次圓盆、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

6.許昌市城鄉一體化示范區慶隆生活廣場銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.402μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司。

7.溫縣后院生活超市銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.21mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

8.汝州市老城商貿有限公司綠城水郡店銷售的標稱上海卜珂食品有限公司委托山東卜珂食品有限公司生產的1批次薄脆奶鹽日式小圓餅，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.46g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

9.新鄉市平原示范區老田家早餐店使用的1批次勺子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

10.新鄉市平原示范區老田家早餐店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1127mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

11.鞏義市回郭鎮化肥廠橋懷玉小吃店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為287mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

12.宜陽縣博萬象購物超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.65mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg；多菌靈檢出值為2.57mg/kg，標準規定為不大于2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

13.封丘縣好又多商貿有限公司銷售的1批次長豆角，噻蟲胺 檢出值為0.041mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

14.開封市開發區潤輝百貨超市銷售的標稱廣西巴馬福壽多飲品有限公司 廣東三毛水投水資源管理股份有限公司監制、廣西巴馬巴農食品飲料有限公司生產的1批次巴馬仕，溴酸鹽檢出值為0.0122mg/L，標準規定為不大于0.01mg/L。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

15.鄭州四小姐的家餐飲服務有限公司使用的1批次小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0187mg/100cm?，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

16.鄭州四小姐的家餐飲服務有限公司使用的1批次杯子、1批次平盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

17.葉縣城關鄉億豐購物廣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為5.59mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

18.開封市示范區武豪冷鮮肉超市銷售的1批次菠菜，毒死蜱檢出值為0.11mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

19.遂平縣西關天姿購物中心銷售的標稱山東棗一食品有限公司生產的1批次酸奶水果燕麥片，霉菌檢出值為90CFU/g、60CFU/g、75CFU/g、70CFU/g、120CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

20.長葛市王龍爆肚飯店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

21.長葛市王龍爆肚飯店使用的1批次砂鍋，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0853mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

22.鶴壁市淇濱區李明饅頭店銷售的1批次黑米饅頭，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0667g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

23.鞏義市二十里農貿市場李變曉銷售的1批次豬肝，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.66μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

24.鞏義市孝義福家超市銷售的1批次韭菜，毒死蜱檢出值為0.17mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

25.洛陽市老城區碩捷海鮮凍品商行銷售的標稱洛陽市玉霞食品有限公司生產的1批次午餐方火腿腸 肉灌制品（灌腸類），大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、260CFU/g、280CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

26.羅山縣劉新小吃店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為397mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

27.封丘縣潤萬家飲用水銷售部銷售的標稱新鄉市康潤飲品有限公司生產的1批次飲用純凈水，電導率檢出值為43.6μS/cm，標準規定為不大于10μS/cm。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

28.鄭州市金水區木李子碳鍋羊肉店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

29.封丘縣壹家人早點快餐店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為316mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

30.信陽市明港萬家量販超市二分店銷售的1批次鮮雞蛋，氟苯尼考檢出值為188μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

31.鹿邑縣三聯購物廣場銷售的標稱太康縣美加美調味品廠生產的1批次小米醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.98g/100mL，標準規定為不小于3.50g/100mL；不揮發酸（以乳酸計）檢出值為0.03g/100mL，標準規定為不小于0.50g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

32.駐馬店市驛城區宋泰圣副食品門市部銷售的標稱青州市王墳鑫盛食品廠生產的1批次山楂片（干片），霉菌檢出值為300CFU/g，標準規定為不大于50CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗項目.doc

2.部分不合格項目的小知識.doc

3.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx

4.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls

2022年4月12日